+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Творожно-малиновое мороженое
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
7
31562
0
Реклама

ПЛОМБИР

ПЛОМБИР
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Готовим настоящее мороженое из детства. Наслаждаемся!!! Это очень, очень вкусно))) По рецепту Ирины Чадеевой.
Ингредиенты

На 4 порции (стаканчики по 150 мл)

300 мл молока 3,2%
250 г сливок 35%
35 г сухого молока
90 г сахара
10 г кукурузного крахмала
1 пакетик ванильного сахара

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Смешайте в кастрюльке сахар, ванильный сахар и сухое молоко. Понемногу влейте 250 мл молока, размешивая.
Смешайте в кастрюльке сахар, ванильный сахар и сухое молоко. Понемногу влейте 250 мл молока, размешивая.
На весь экран
шаг 2/5
Оставшиеся 50 мл молока смешайте с крахмалом. Молочную смесь в кастрюльке доведите до кипения, влейте крахмал и размешайте до загустения.
На весь экран
шаг 3/5
Снимите с огня, через сито перелейте в небольшую посуду, накройте пленкой и остудите.
На весь экран
шаг 4/5
Сливки для взбивания и молочная смесь должны быть холодными! Сливки взбейте до мягких пиков.
На весь экран
шаг 5/5
Смешайте с молочным киселем. Если мороженицы нет, каждые 40 минут -1 час доставать смесь из морозилки и перемешивать миксером. Два-три раза достаточно!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 20
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Вкусняшка!😋😀

Дана
Дана
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

вот уж не поспоришь!!😀спасибо!flower

Julia Z
Julia Z
7 лет назад

😋😋😋flower

Анастасия
Анастасия
7 лет назад

Люблю домашнее мороженое! Готовила иначе, беру ваш рецепт на заметку - будем пробовать!😀flower

Дана
Дана
7 лет назад
Анастасия,

рецептов много,хороший найти сложно!flower

не диетичная
не диетичная
7 лет назад

я не сладкоежка...но за пломбир из детства..всё отдам😀flower

Дана
Дана
7 лет назад
не диетичная,

Буду рада если понравится!!На здоровье!flower

Мурзик
Мурзик
7 лет назад

очень люблю готовить мороженое)) спасибо за новый рецепт)) утащила))) 5555)

Дана
Дана
7 лет назад
Мурзик,

На здоровье!!!Буду раде если понравится!flower

Показать еще комментарии