+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Bоздушный флан из цукини

Bоздушный флан из цукини
Bоздушный флан из цукини
48524 ed4 square100
Bоздушный флан из цукини
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Нежный овощной флан - идеальное блюдо для ужина.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Цукини - 5 шт.
молоко - 250 мл
яйцо - 4 шт.
луковица - 1 шт.
мускатный орех
оливковое масло
соль

Вам также пригодится
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
1349 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
1349 руб.
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
389 руб.
Тефлоновый лист для выпекания, 33*40см, многоразовый, в коробке с еврослотом
193 руб.
Салатник глубокий Tescoma GUSTITO 10х12 см 386016
490 руб.
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
1099 руб.
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 22 см 2.5 л желтая 630361.12
443 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
248 руб.
Форма для кекса, стальная, антипригарная, 28х17,5х6,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
Бумага для выпечки 6м * 38 см, натуральная коричневая, силиконизированная, в коробке
189 руб.
Форма для круглого кекса глубокая, силиконовая, 28x24x10 см, NADOBA, серия MILA
729.4 руб.
Блюдо АВРОРА 315 мм
271 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
949 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
248 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
733 руб.
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
165 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
1 цукини нарезать тонкими пластинами.
1 цукини нарезать тонкими пластинами.
На весь экран
шаг 2
Форму для запекания смазать оливковым маслом и выложить дно пластинками цукини.
Форму для запекания смазать оливковым маслом и выложить дно пластинками цукини.
На весь экран
шаг 3
Лук мелко измельчить, 4 цукини нарезать кубиками. В сковороде разогреть оливковое масло и потушить овощи.Затем поместить в блендер и пюрировать.
Лук мелко измельчить, 4 цукини нарезать кубиками. В сковороде разогреть оливковое масло и потушить овощи.Затем поместить в блендер и пюрировать.
На весь экран
шаг 4
Взбить яйца с молоком ,щепоткой соли и мускатного ореха. Добавить к пюре из цукини. Всё хорошо взбить погружным блендером.
Взбить яйца с молоком ,щепоткой соли и мускатного ореха. Добавить к пюре из цукини. Всё хорошо взбить погружным блендером.
На весь экран
шаг 5
В форму выкладываем полученную смесь. Ставим на водяную баню в предварительно разогретую до 180°С духовку примерно на 1 час.
В форму выкладываем полученную смесь. Ставим на водяную баню в предварительно разогретую до 180°С духовку примерно на 1 час.
На весь экран
шаг 6
Дать фланy остыть,накрыть форму блюдом и перевернуть. Приятного аппетита:)
Дать фланy остыть,накрыть форму блюдом и перевернуть. Приятного аппетита:)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 42
Ed4 square50
Отправить
winter_apple
winter_apple
05.09.2014 15:54:29

А можно вместо яиц брать только яичные белки?

irushka78
irushka78
08.09.2014 18:57:22
winter_apple,

Добрый день!!Думаю ,что можно только белки!!!единственное,хорошо отожмите цукини,чтобы не было лишней жидкости!!🌸

Hilda
Hilda
15.06.2014 18:48:22

Сегодня испекла! я не выкладывала слой кабачков на дно, запекла сразу пюре, нежно 🌸 у меня ооочень влажный был, я его ещё 15 минут без бани в духовке подержала. Ириш, а какой он по консистенции должен быть?

irushka78
irushka78
16.06.2014 01:43:00
Hilda,

Татьяна,по консистенции как суфле,но очень хорошо держит форму и режется на порции хорошо!!А у тебя что получилось???

Hilda
Hilda
16.06.2014 09:59:48
irushka78,

Получилось нееежное суфле, форму держит, но не очень pooh_lol у меня были не цукини, а обычные кабачки, они же более водянистые, количество яиц и молока я сократила, но видимо недостаточно. Может в этом дело... Как появятся цукини, попробую повторить, люблю такие штуки 😋

irushka78
irushka78
16.06.2014 16:48:18
Hilda,

Таня,я из кабачков не делала,у нас только цуккини....думаю,что виноваты овощи💗

Hilda
Hilda
16.06.2014 20:33:13
irushka78,

Точно! они, они виноваты! pooh_lol буду ждать цукини 😘

irushka78
irushka78
17.06.2014 09:02:50
Hilda,

pooh_lol😘

Hilda
Hilda
10.06.2014 22:17:20

Какой он красивый и полезный, и даже без муки, класс! 😋 Спасибо за рецепт, Ирочка! 😘

irushka78
irushka78
11.06.2014 01:38:37
Hilda,

Танюша,рада,что рецепт понравился...и детишкам подойдёт!pooh_lol

Анна
Анна
12.05.2013 19:10:01

Это снова что-то необычное для меня. Цуккини в таком виде - это интересно. Обязательно попробую. Спасибо за рецепт.

irushka78
irushka78
12.05.2013 19:14:00
Анна,

Обязательно попробуйте!!!Он очень нежный и лёгкий!!😃

Cheer Nika
Cheer Nika
19.11.2012 07:31:09

Я такое люблюpooh_lol Забираю в КК😀heartflower

irushka78
irushka78
19.11.2012 10:38:20
Cheer Nika,

👍👍👍👍👍pooh_lol

Показать еще комментарии