Луковый гратен с картофелем и копченым мясом
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Пищевая ценность
- Белки130г144.44% от дневной нормы
- Жиры171г213.75% от дневной нормы
- Углеводы161г53.67% от дневной нормы
- Калории3167кКал131.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
На сухой сковороде обжарить кусочки батона. - Шаг 1
Добавить в сковороду небольшое количество масла . Мясо разделить на 4 эскалопа и быстро подрумянить на сковороде. - Шаг 2
Головки лука порезать полукольцами,порей-кольцами и потушить на оставшемся от мяса масле. Добавить муки,размешать и влить сливки. Посолить и поперчить,сдобрить мускатным орехом. Довести сливки до кипения и немного загустить соус. - Шаг 3
В жаропрочную форму(28х20х6 см) выложить картофель и размять его немного и обсыпать раскрошенным адыгейским сыром. Сверху выложить бутерброды из хлеба и мяса. Залить всё луковым соусом,присыпать натёртым твёрдым сыром. Запекать в духовке при 180*С около 15-20 минут. Приятного аппетита!
Оценить534
0
Автор рецепта
автор рецептаЗдравствуйте!Меня зовут Тамара.Я-мама троих замечательных мальчиков.Люблю жизнь во всех её проявлениях,люблю свою семью,своих друзей,да и просто люблю...Люблю большие шумные компании.Люблю готовить и угощать.
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Против зимней хандры: диетолог предложила россиянам улучшить настроение с помощью одного фрукта
Напиток со смыслом: 10 декабря отмечается День "подвешенного кофе"
С чего начинать застолье, чтобы не заболел желудок — берем на заметку совет эндокринолога
Комментарии
10o4en apetitno vuglyadit👌😀pooh_lol
Голос вам!👌
Какое ароматное блюдо! Девочки правы, сразу хочется на кухню👌👌👌pooh_lol
Ну очень вкусно! Согласна, на голодный желудок нельзя смотретьpooh_lol Пойду, пожалуй, перекушуpooh_lol😱
На голодный желудок такое смотреть нельзя- 👌не контролируемое выделение слюныpooh_lolpooh_lol