Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Яна Родионова26 минут назад
Добрый день. Хочу испечь но возник вопрос. Из-за аллергии на куриные яйца придётся заменить перепелиными. Подскажите сколько нужно для крема и для коржей ? Заранее спасибо
Торт "Идеальный" для ленивых и очень занятых
ok.shmelyova2 часа и 25 минут назад
Хороший и простой рецепт. Спасибо!
Фасоль по-флотски
Лёлюшна2 часа и 36 минут назад
По мне так это прекрасный вариант разнообразить стол! Огромное спасибо!
Блинчики с перловкой, белыми грибами и тушенкой
Плетенка с мясом
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Не знаю что может быть вкуснее мяса в тесте? Да ничего... только если оно красиво подано! Вот например в такой косе-плетенке! Благодаря такой подаче, обычное на первый взгляд блюдо может стать праздничным! Рецепт нашла в ОЧЕНЬ старом журнале, который мне подарила мама...я еще тогда не готовила, училась в универе, а журнал остался и пригодился =))
Ингредиенты
500 г мясного фарша
400 г бездрожжевого слоеного теста
2 ст.л. панировочных сухарей
1 ст.л. томатной пасты
1 яйцо
2 ст.л. растопленного сливочного масла
1 средняя луковица
0,5 ч.л. соли
свежемолотый перец
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/12
В мясной фарш добавить яйцо
На весь экран
шаг 2/12
Лук мелко нарезать или измельчить в блендере. Добавить в фарш.
На весь экран
шаг 3/12
В фарш добавляем сухари.
На весь экран
шаг 4/12
...далее томатная паста...солим, перчим, все перемешиваем. Фарш готов.
На весь экран
шаг 5/12
Раскатываем тесто в прямоугольник 30х45 см. В результате получится достаточно длинная коса, которая умещается по диагонали на весь противень.
На весь экран
шаг 6/12
Тесто смазываем растопленным маслом.
На весь экран
шаг 7/12
выкладываем фарш в форме колбасы длиной 45 см, немного оставляем свободными края теста, чтобы потом было проще его залепить!
На весь экран
шаг 8/12
Аккуратно закручиваем в рулет и переносим на противень, застеленный ковриком для выпечки.
На весь экран
шаг 9/12
Разрезаем рулет повдоль уже на противне.
На весь экран
шаг 10/12
Слепляем кончики между собой и начинаем закручивать косу...
На весь экран
шаг 11/12
У меня получилось 3 оборота, нижний кончик тоже слепляем.
На весь экран
шаг 12/12
Выпекаем 35-40 минут при 200 градусах. Готовой плетенке дать остыть и разрезать ее на 2 части! Получается много и вкусно!
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(12)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Лиза, мясной кранч получился!! вкусно!
точно) спасибо дорогая!😘
Лиз,голос у тебя оставлю😋...,ну ты ж понимаешь-у меня одни мужики в доме,им такое тоже понравится!pooh_lolЯ когда-то по Эллисиному рецепту кранч с ягодами плела...😎Мясной не пробовала...😱
спасибо Танюша от души)) пойду Эллин кранч гляну...это моя фишкаpooh_lol
Думаю, ты не сколечко не удивишься, что я сегодня тут осяду с голосом)) Ну не могу я мимо такого вкусного мясного блюда пройти! А ещё и подача какая интересная! Круто!
ха)) ну я думала ты на каре ягненка полетишь))) мой рецепт скромный такой...но ты же знаешь мне приятно!!! heartheartheartheart спасибо Машенька!😘
Очень вкусная коса!!!!! Ой, я тебе отчет к кранчу так и не скинула.....😱 Доберусь до компа, исправлюсь, честно!😱flower
ну давай уже..жду! я вот скинула твой рисовый кекс😕
О, это я люблю! Лиза, прими мои комплименты и голос!😘
Тоже любительница фаршаpooh_lolheartheartheartheart