НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Торт мокка

Юлия Высоцкая

10 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Мясной пирог с кабачками и сыром

Это гениально простой рецепт, подойдет и слоеное тесто, но мне больше нравится песочное — оно такое хрустящее и хорошо держит начинку, не протекает. Мясо можно измельчить в мясорубке или порубить

Юлия Высоцкая

29 января 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с брокколи

Тесто для пирога по консистенции должно получиться мягким и воздушным, но не как жидкая сметана.

Юлия Высоцкая

25 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадно-миндальный пирог на маскарпоне

Если печенье у вас маленькое, возьмите 5–6 штук. Вместо бренди подойдет ром. Вместо черного шоколада можно использовать молочный или заменить половину черного шоколада белым, а можно вообще добавить

Юлия Высоцкая

26 февраля 2014

Пирог-перевертыш с фламбированными яблоками

CatherineSW

23 ноября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Тема с фламбированными фруктами продолжается)) На этот раз я приготовила фламбированные яблоки по Карлу Шумахеру и запекла их в пироге.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Фламбированные яблоки:

3 средних яблока, очистить от кожицы и семян

сок одного апельсина

1 столовая ложка лимонного сока

1 столовая ложка абрикосового конфитюра (можно сделать самим http://www.edimdoma.ru/retsepty/36451-abrikosovyy-konfityur)

30 г сливочного масла

20 г сахарной пудры

30 мл бренди или рома

******************

загуститель (крахмал)

******************

Тесто:

3/4 стакана коричневого сахара (можно заменить на обычный)

1 стакан муки

1/2 стакана цельнозерновой муки (можно заменить на обычную)

1,5 чайные ложки разрыхлителя

0,5 чайные ложки соды

1/3 стакана растительного масла

180 г натурального йогурта

2 яйца

0,5 чайной ложки соли

1 пакетик ванильного сахара (5 г)

****************

Духовку разогреть до 180 градусов

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Просеем в миску всю муку, разрыхлитель, соду, соль. Перемешаем

На весь экран

# шаг 2/13

В другой миске соединим яйца, йогурт, сахар, масло, ванильный сахар

На весь экран

# шаг 3/13

Яблоки очистим от кожицы и семян

На весь экран

# шаг 4/13

На среднем огне на масле обжарим яблоки с двух сторон до яркого колера

На весь экран

# шаг 5/13

Смешаем в миске апельсиновый, лимонный сок и абрикосовый конфитюр

На весь экран

# шаг 6/13

Когда яблоки поджарятся, посыпать их сахарной пудрой, полить бренди или ромом и поджечь. Сначала огонь будет высоким, поэтому соблюдайте осторожность, затем погаснет

На весь экран

# шаг 7/13

Выльем на яблоки апельсиново-абрикосовую смесь, дадим смеси омыть яблоки

На весь экран

# шаг 8/13

Выложим яблоки вместе с фруктовым соком в смазанную маслом форму

На весь экран

# шаг 9/13

Посыпем загустителем (крахмалом)

На весь экран

# шаг 10/13

Взобьем яично-йогуртовую смесь

На весь экран

# шаг 11/13

Соединим со смесью муки с разрыхлителем. Смесь выложим на яблоки

На весь экран

# шаг 12/13

Поставим форму с будущим пирогом в разогретую до 180 градусов духовку. Впекаем 50-60 минут до готовности. Готовность пирога проверим луниной.

На весь экран

# шаг 13/13

Дадим постоять в форме минут 20. Затем перевернем на тарелку

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Насыпной пирог со сметаной и клубникой

Пышка

13 марта 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Грушевый тарт татен

Груши можно заменить яблоками, но они должны быть хрусткие, звонкие и желательно кисло-сладкие. Тесто можно взять и песочное, но, если вы решили печь из слоеного, оно должно быть сделано на сливочном

Юлия Высоцкая

15 февраля 2025