НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с ежевикой, имбирем и корицей

Такой пирог можно подать с ванильным мороженым или взбитыми сливками.

Юлия Высоцкая

09 июня 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с вялеными ягодами и марципаном

Вместо ягод подойдет изюм, нарезанные кусочками курага и чернослив, а если хочется экзотики — добавьте в пирог вяленую папайю или манго. На такое количество ингредиентов я обычно беру форму диаметром

Юлия Высоцкая

13 мая 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шарлотка с яблоками и рикоттой

Вместо рикотты подойдет творог, но его лучше протереть через сито, чтобы был гладким, — в этом рецепте творожные крупинки нам не нужны. Хорошо добавить в такой пирог немного корицы или мускатного

Юлия Высоцкая

16 апреля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Песочный пирог с абрикосами

Юлия Высоцкая

24 ноября 2010

Закрытый заливной пирог с сыром и грушами

Светлана S

26 ноября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

В этот раз я приготовила этот вкусный пирог с тестом фило. Пробовала готовить из слоёного теста открытый пирог, очень вкусно. Пикантный сыр с голубой плесенью и груши - два ингредиента, которые прекрасно дополняют друг друга. Удобство рецепта состоит в том, что можно заменять более пикантные сыры на более нежные. Всё зависит от вашего вкуса.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Ингредиенты

8 листов теста "Фило"

2 большие груши

150 сыра "Горгонзола пикантная"

100 г сыра " Бри"

125 г Сыра " Моцарелла"

грецкие орехи - 4-6 шт.

3 яйца

3 стол. ложки сметаны

сыр тёртый типа "Пармезан" - 2 стол. ложки.

соль, перец, оливковое масло, кунжут для посыпки пирога.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Набор продуктов для начинки. Груши почистить и нарезать мелкими дольками. Сыр нарезать кубиками и смешать с нарезанными грушами. Смешать с грецкими орехами, нарезанными кусочками.

На весь экран

# шаг 2/6

Форму для выпечки застелить бумагой. Смазать оливковым (другим растительным) маслом. Выкладывать листы теста, слегка смазывать кисточкой каждый лист оливковым маслом. Заполнить форму с тестом начинкой.

На весь экран

# шаг 3/6

Приготовить заливку. Отделить один желток и оставить для смазки пирога. Слегка взбить яйца вилкой, смешать со сметаной или натуральным йогуртом. Добавить тёртый сыр, щепотку соли - сыры достаточно солёные и пикантные, перец.Залить пирог.

На весь экран

# шаг 4/6

Закрыть пирог. Смазать желтком, смешанным с молоком. Посыпать кунжутом и выпекать 50-60 минут при температуре 170 градусов.

На весь экран

# шаг 5/6

Готовый пирог выложить на блюдо и выложить вокруг нарезку из колбас или сыровяленой ветчины.

На весь экран

# шаг 6/6

Желательно дать немного остыть пирогу. Наиболее вкусный чуть тёплый. приятного аппетита!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пирог "Сыр и грибы"

Простой и быстрый в приготовлении пирог, но очень вкусный. Отличный и в горячем и в холодном виде.

lokogirl_77

16 октября 2013

Рецепт дня

Галета с белыми грибами и козьим сыром

Lyudmilae

26 августа 2013

Рецепты

Галета с грибами, свеклой и козьим сыром

Идею увидела на каком-то англоязычном сайте, к сожалению, не помню где, рецептуру немного изменила под свой вкус. Если честно, первый раз увидела сочетание свеклы и грибов, поэтому очень

Biondina

15 января 2013

Рецепты

Пирог по-деревенски с грибами, сыром и копченой грудинкой

Ну очень вкусный пирог! Сытный, сочный, хрустящий! При этом, совершенно прост в приготовлении! Моих мужчин он покорил навсегда!

Sindirella

28 октября 2010

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)

Татьяна Травкова

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Вредят ли сахарозаменители здоровью: мнение врача

Врач-нутрициолог Ирина Писарева объяснила, что заменители сахара делятся на натуральные и

Едим Дома

26 ноября 2022

Новости

Ирина Безрукова поделилась рецептом полезного блюда

Актриса и телеведущая Ирина Безрукова раскрыла секрет стройности. Ее слова цитирует «Комсомольская

Едим Дома

26 ноября 2022

Новости

В Роспотребнадзоре рассказали, какие продукты помогут не заболеть зимой

Воронежское издание «МОЁ! Online» со ссылкой на региональный Роспотребнадзор опубликовало перечень

Едим Дома

26 ноября 2022

Новости

Что будет с сосудами, если питаться неправильно: результаты исследования

Группа ученых из Научно-исследовательского центра имени Гельмгольца выяснила, что переедание

Едим Дома

26 ноября 2022

Комментарии — 41

Ольчик :)

9 лет назад

Изящное сочетание!!!!heart

Светлана S

9 лет назад

Ольчик :),

Спасибо 👍👍👍

Снежинка Татьяна

9 лет назад

Вкуснейший пирог!👌😀heart

Светлана S

9 лет назад

Снежинка Татьяна,

Танюшка 😘😘👍

ВикторияS

9 лет назад

Света, пирог - суперский!! 👌👌👌В нем все мои любимые сыры + в компании с грушей!!!heart Невероятный вкус!👌flowerflowerflower

Светлана S

9 лет назад

ВикторияS,

Ааааа! Знакомое тебе блюдо!!!👍👍heart

Liza Oliver

9 лет назад

груши и сыр это БОМБА!! а тут еще и такое тесто классноеheartheart

Светлана S

9 лет назад

Liza Oliver,

Спасибо, Лиза!!!😘😘😘

Мурзик

9 лет назад

очень люблю такое сочетание))) Света, пирог отличнейший)) к сожалению, без голоса, но 5++++)

Светлана S

9 лет назад

Мурзик,

Спасибо, мне хватит пятёрок и внимания к рецепту!!!!😘😘😘

Показать еще комментарии

Новости партнеров

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Присоединяйтесь к нам в VK!

Закрытый заливной пирог с сыром и грушами

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0

Пошаговый рецепт с фото

# шаг 1/6

# шаг 2/6

# шаг 3/6

# шаг 4/6

# шаг 5/6

# шаг 6/6

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Примите участие в опросе!