Пирог тыквенный с медом, апельсином и орешками
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень интересное сочетание продуктов.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пюре300г
- йогурт натуральный250мл
- яйцо2шт.
- сахар50г
- мед50г
- апельсиновая цедра1г
- мука1ст. л.
- тесто слоеное бездрожжевое350г
- орехи25г
Пищевая ценность
- Белки58г64.44% от дневной нормы
- Жиры99г123.75% от дневной нормы
- Углеводы310г103.33% от дневной нормы
- Калории2364кКал98.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Для пюре взять тыкву, порезать кусочками и запечь в керамическом горшке в духовке 1 час или в СВЧ 15 мин. Приготовленную тыкву размять, сцедить лишнюю жидкость.
- Шаг 1
Тесто раскатать, выстелить форму, запекать при 200 гр. с грузом (фасоль, горох, спец.шарики) 10 мин., и без груза еще 10 мин. Не забыть наколоть по всей поверхности вилкой.
- Шаг 2
Для начинки все смешиваем в однородную массу. Выливаем на заготовку из теста, снижаем темп. до 175 гр. и печем еще мин. 30-40. Остудить, пару часов выдержать в холодильнике. Перед подачей посыпать орешками (у меня миндаль) и коричной сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Оценить530
0