Чипсы картофельные из микроволновки
Описание рецепта
Картофель должен быть тонко нарезан, НО НЕ ПРОЗРАЧНО ТОНКО, а иначе прилипнет к пергаменту. Если все же прилипает, то я в процессе запекания его переворачивала на другую сторону.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- соль1щепотка
- картофельпо вкусу
- специипо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории13кКал0.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Очистить картофель.
- Шаг 1
Картофель натереть на терке - ТОНКИМИ КРУЖОЧКАМИ.
- Шаг 2
Промыть картофель от крахмала. Дать стечь воде. (Я еще дополнительно выкладывала на бумажное полотенце и сверху накрывала им же, убрала излишнюю влагу).
- Шаг 3
Пергамент вырезать по форме тарелки из микроволновой печки. Смазать немного оливковым маслом.
- Шаг 4
Картофель (НЕ ВЕСЬ СРАЗУ) выложить на пергамент, посолить (специи на свое усмотрение), слегка сбрызнуть маслом (Я НЕ СБРЫЗГИВАЛА) и поставить в микроволновку на максимальную мощность и готовить до золотистого цвета (у меня по времени получилось 3 мин.) И так несколько раз))) САМОЕ ГЛАВНОЕ ПОГЛЯДЫВАТЬ ВО ВРЕМЯ ЗАПЕКАНИЯ, НЕ ПЕРЕДЕРЖАТЬ.