Овощной суп с карри
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Хотела бы предложить вам легкий овощной супчик, карри придает ему ароматность и обогащает вкус)) отлично подойдет для легкого обеда или ужина)) Попробуйте)
Ингредиенты
4 стебля зеленого лука
2 стебля лука-порея (белая часть)
2 средних цукини
1 большой помидор
горсть кинзы
1 л куриного или овощного бульона
1 ч.л.-1 ст.л. карри (по вкусу)
2 ст.л. оливкового масла
соль, перец
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Мелко режем лук-порей и зеленый лук и обжариваем их на небольшом огне минут 10.
На весь экран
шаг 2
Добавляем карри, готовим еще пару минут. Вливаем бульон, накрываем крышкой и готовим на среднем огне минут 15.
На весь экран
шаг 3
Цукини и помидор режем мелкими кубиками.
На весь экран
шаг 4
Добавляем в суп цукини и готовим еще минут 5.
На весь экран
шаг 5
В конце добавляем помидор, солим, перчим по вкусу. Готовим еще пару минут.
На весь экран
шаг 6
Подаем горячим, посыпав мелкопорезанной кинзой. Приятного аппетита)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Лёгкий, но согревающий!!!😀
Танечка, спасибки)) точно))
Легкий и вкусный супчик))))))))))
Викуля, спасибо большое)))😀
яркий суп для серого зимнего дня😀heartheart
Алечка, спасибки)) точно))
Супчик 👌, я так люблю карри.heartflower
Оксана, большое спасибо)) да, я тебя понимаю, тоже обожаю карри)
Перед праздниками,как раз то,что нужно!pooh_lol😘heart
Вероник, это точно)) но мне кажется, что после праздников будет еще актуальней)