Овощной суп с карри
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Хотела бы предложить вам легкий овощной супчик, карри придает ему ароматность и обогащает вкус)) отлично подойдет для легкого обеда или ужина)) Попробуйте)
Ингредиенты
4 стебля зеленого лука
2 стебля лука-порея (белая часть)
2 средних цукини
1 большой помидор
горсть кинзы
1 л куриного или овощного бульона
1 ч.л.-1 ст.л. карри (по вкусу)
2 ст.л. оливкового масла
соль, перец
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Мелко режем лук-порей и зеленый лук и обжариваем их на небольшом огне минут 10.
На весь экран
шаг 2
Добавляем карри, готовим еще пару минут. Вливаем бульон, накрываем крышкой и готовим на среднем огне минут 15.
На весь экран
шаг 3
Цукини и помидор режем мелкими кубиками.
На весь экран
шаг 4
Добавляем в суп цукини и готовим еще минут 5.
На весь экран
шаг 5
В конце добавляем помидор, солим, перчим по вкусу. Готовим еще пару минут.
На весь экран
шаг 6
Подаем горячим, посыпав мелкопорезанной кинзой. Приятного аппетита)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Лёгкий, но согревающий!!!😀
Танечка, спасибки)) точно))
Легкий и вкусный супчик))))))))))
Викуля, спасибо большое)))😀
яркий суп для серого зимнего дня😀heartheart
Алечка, спасибки)) точно))
Супчик 👌, я так люблю карри.heartflower
Оксана, большое спасибо)) да, я тебя понимаю, тоже обожаю карри)
Перед праздниками,как раз то,что нужно!pooh_lol😘heart
Вероник, это точно)) но мне кажется, что после праздников будет еще актуальней)