Назад в ссср: пирог манник (классический рецепт)
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Этот пирог в детстве часто пекла моя мама, и я тоже решила попробовать, тем более, что домашние просили испечь такой пирожок.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука1стакан
- манная крупа1стакан
- сметана1стакан
- яйцо4шт.
- масло сливочное100г
- сахар1стакан
- соль0.5ч. л.
- сода0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы58г19.33% от дневной нормы
- Калории437кКал18.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Яйца взбить с сахаром, добавить соль, хорошо перемешать.
- Шаг 1
Манку добавить в сметану и перемешать.
- Шаг 2
Маргарин растопить и остудить.
- Шаг 3
К яичной смеси добавить смесь манки и сметаны, растопленный остывший маргарин, муку и соду. Замесить тесто.
- Шаг 4
Форму для выпекания (раньше это была сковорода) смазать маслом или маргарином, выложить тесто и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 40.
- Шаг 5
При желании готовый остывший пирог можно посыпать сахарной пудрой.
Оценить528
0