+ 1000
+ 1000

Печенье "Канестрелли" (Canestrelli)

Печенье "Канестрелли" (Canestrelli)
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Канестрелли - генуэзское печенье в виде цветочков.

Пищевая ценность блюда

2495
кКал
106%
Белки35 г
Жиры142 г
Углеводы272 г
% от дневной нормы
9 %
28 %
19 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
125 г
125 г
150 г
75 г
3 шт.
1 упаковка
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Яйца отварить вкрутую, вынуть желток и размять вилкой (белок мы не будем использовать).
Яйца отварить вкрутую, вынуть желток и размять вилкой (белок мы не будем использовать).
На весь экран
Из желтков, муки, крахмала, сливочного масла замесить тесто.
Из желтков, муки, крахмала, сливочного масла замесить тесто.
На весь экран
Добавить сахарную пудру, ванилин, щепотку соли и ещё раз вымесить тесто. Сформировать шар, завернуть в пищевую плёнку и положить в холодильник на 30 мин.
Добавить сахарную пудру, ванилин, щепотку соли и ещё раз вымесить тесто. Сформировать шар, завернуть в пищевую плёнку и положить в холодильник на 30 мин.
На весь экран
Раскатать тесто в пласт толщиной 0.8 см и с помощью формочек вырезать печенье в виде цветочков.
Раскатать тесто в пласт толщиной 0.8 см и с помощью формочек вырезать печенье в виде цветочков.
На весь экран
Противень выстелить бумагой для выпечки и выложить печенье.Выпекать в разогретой до 180°С духовке 15 минут. Следите за тем, чтобы печенье не подрумянилось.
Противень выстелить бумагой для выпечки и выложить печенье.Выпекать в разогретой до 180°С духовке 15 минут. Следите за тем, чтобы печенье не подрумянилось.
На весь экран
Остудить печенье на противне и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита:)
Остудить печенье на противне и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита:)
На весь экран
P.S. Можно хранить в герметично закрытой коробке до 2-х недель.
P.S. Можно хранить в герметично закрытой коробке до 2-х недель.
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 46
Отправить
Валентина
Валентина
7 месяцев назад

Какие они рассыпчатые, вкусные! 😋 Испекла, радуюсь 😍 спасибо!
Я использовала 50 г сахарной пудры, но на мой вкус можно еще уменьшить.

Ирина Димир
Ирина Димир
6 лет назад

Такие они рассыпчатые и нежные😋 особенно ребёнку очень понравились 😍

irushka78
irushka78
6 лет назад
Ирина Димир,

Ирина,спасибо огромное за приятный отзыв и чудесное фото!!!Очень рада,что рецепт пришёлся по вкусу...вдвойне рада,что печенье понравилось Вашему ребёнку!!!💗🌸

Наталья
Наталья
8 лет назад

Ириша, бесподобные печенья нежные, спасибо еще раз! 😍Я с фототчетом) Не ожидала, что печеньки вздуются хорошо, поэтому на твои мало похожи!pooh_lol Но вкуснющие!! 🌸🌸🌸💗😘

irushka78
irushka78
8 лет назад
Наталья,

Наташенька, спасибооо огромное за отзыв и фото!!!!Хоть это печенье и может храниться 2 недели,но у меня оно не "доживает" и до следующего дня!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Наталья
Наталья
8 лет назад
irushka78,

Верю, вкуснотища!!!! В следующий раз замешу двойную порцию!!))

irushka78
irushka78
8 лет назад
Наталья,

😘😘😘

Наталья
Наталья
8 лет назад

😍😍😍Ира! Обязательно попробую! Спасибо) Как раз основной поедатель муж, и на работу с собой берет😌 Никогда не имела дела с кукурузным крахмалом, (только с картофельным) - заодно попробую!💗

irushka78
irushka78
8 лет назад
Наталья,

😃😃😃

*Elenissima*
*Elenissima*
8 лет назад

Ирочка, симпатичные печеньки!!!👌👌👌flower У меня есть забавный десерт с похожим печеньем, надо только написать рецепт и показать всем.)))

irushka78
irushka78
8 лет назад
*Elenissima*,

👍👍👍👍Zhdems retsepta!!!!😀😀😀😀pooh_lol

Показать еще комментарии