+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Яблочная галета

Яблочная галета
Яблочная галета
Яблочная галета
Яблочная галета
49237 ed4 square100
Яблочная галета
Яблочная галета
Яблочная галета
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Вот нашла на просторах инета, замечательный рецепт галеты!!! Правда, пробовала первый раз готовить летом и начинку делала из персика.... Ну оооочень вкусно получилась!!!:))) А на днях решила приготовить с яблоками, ничуть не хуже получилось....так же сочно и вкусно!!!:)))
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Тесто:
250 г муки;
120 г сливочного масла (или маргарина);
1 яйцо;
2-3 ст.л. сахара;
2-3 ст.л холодной воды.
Начинка:
5 крупных яблок;
30 г сливочного масла;
2-3 ст.л. сахара (в зависимости от кислоты яблок);
горсть изюма.
Крошка:
20 г сливочного масла;
20 г сахара;
20 г муки.

фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
189962 ed4 square150
189961 ed4 square150
189772 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Масло растереть с мукой,добавить яйцо,сахар и добавляя по ложке воды замесить тесто,если надо,можно подмешать еще муки.Убрать на 30 минут в холодильник.
Масло растереть с мукой,добавить яйцо,сахар и добавляя по ложке воды замесить тесто,если надо,можно подмешать еще муки.Убрать на 30 минут в холодильник.
На весь экран
шаг 2
Яблоки нарезать кубиками,и обжарить на сливочном масле с сахаром до мягкости,в конце добавить изюм.Дать остыть начинки.
Яблоки нарезать кубиками,и обжарить на сливочном масле с сахаром до мягкости,в конце добавить изюм.Дать остыть начинки.
На весь экран
шаг 3
Делаем крошку:муку растереть с маслом и добавить сахар,хорошо перемешать.
Делаем крошку:муку растереть с маслом и добавить сахар,хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 4
Тесто раскатать толщиной в 0.5 см, выложить начинку отступив от края 1.5 см. и загнуть края. Затем начинку засыпать крошкой. Разогреть духовку до 180-200 С и поставить выпекать минут на 20-25, до подрумянивания.
Тесто раскатать толщиной в 0.5 см, выложить начинку отступив от края 1.5 см. и загнуть края. Затем начинку засыпать крошкой. Разогреть духовку до 180-200 С и поставить выпекать минут на 20-25, до подрумянивания.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
ЕленаК*
ЕленаК*
24.08.2013 17:39:30

Очень вкусно!😘 Тонкая, песочная и хрустящая основа! 🌻 Нежная и сочная начинка из яблок!😋

ღ Юляღ
ღ Юляღ
25.08.2013 16:07:58
ЕленаК*,

Леночка,очень рада что понравилась галета!!!💖Спасибо за фото,очень красивые😍и за доверие рецепту!💖🌺💖

Alivka
Alivka
22.08.2013 09:52:11

😉 доведем этот чудо-рецепт до перфекта!🍀

ღ Юляღ
ღ Юляღ
22.08.2013 11:08:22
Alivka,

pooh_lolверно,спасибо!!!💗💐

Alivka
Alivka
20.08.2013 23:45:24

Спасибо большое за рецепт! Очень кстати пришелся к яблочному спасу:)

ღ Юляღ
ღ Юляღ
21.08.2013 09:37:25
Alivka,

Вам спасибо за отчет,очень рада что рецепт приглянулся!😊💖🌺💖Аппетитный кусочек у Вас вышел!))))😋P.S.и спасибо что напомнили за галету,если честно....забыла за нееpooh_lolа яблок куча,и что-то хочется легкого!))))🌺

Alivka
Alivka
21.08.2013 23:53:35
Alivka,

Да-да!! Кстати о яблоках😉 Мне кажется в то количество теста, что выходит по рецепту можно завернуть в 2 раза больше начинки! Может это конечно мой субъективный взгляд😊 (как человека который любит чтоб "аж вываливалось"pooh_lol но в следующий раз буду брать не меньше пяти яблок для полной эйфории!!😍

ღ Юляღ
ღ Юляღ
22.08.2013 01:30:31
Alivka,

Я тоже любитель такой же начинкиpooh_lolПоэтому я брала 5,довольно таки крупных яблок...и получилось самое ТО😋(сейчас допишу крупных яблок👌)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
08.12.2012 21:08:34

Очень красивое фото и вкусная галета!😀flowerflowerflower

ღ Юляღ
ღ Юляღ
08.12.2012 21:29:16
Снежинка Татьяна,

Спасибо,Танюша!!!😀👍flowerflowerflower

Ульяна
Ульяна
07.12.2012 18:43:17

Очень люблю сочетание такого теста с яблоками 😀

ღ Юляღ
ღ Юляღ
07.12.2012 18:52:46
Ульяна ,

С недавних пор я тоже полюбила!😀

Показать еще комментарии