+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Яблочная галета

Яблочная галета
Яблочная галета
Яблочная галета
Яблочная галета
49237 ed4 square100
Яблочная галета
Яблочная галета
Яблочная галета
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Вот нашла на просторах инета, замечательный рецепт галеты!!! Правда, пробовала первый раз готовить летом и начинку делала из персика.... Ну оооочень вкусно получилась!!!:))) А на днях решила приготовить с яблоками, ничуть не хуже получилось....так же сочно и вкусно!!!:)))
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Тесто:
250 г муки;
120 г сливочного масла (или маргарина);
1 яйцо;
2-3 ст.л. сахара;
2-3 ст.л холодной воды.
Начинка:
5 крупных яблок;
30 г сливочного масла;
2-3 ст.л. сахара (в зависимости от кислоты яблок);
горсть изюма.
Крошка:
20 г сливочного масла;
20 г сахара;
20 г муки.

фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
189962 ed4 square150
189961 ed4 square150
189772 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Масло растереть с мукой,добавить яйцо,сахар и добавляя по ложке воды замесить тесто,если надо,можно подмешать еще муки.Убрать на 30 минут в холодильник.
Масло растереть с мукой,добавить яйцо,сахар и добавляя по ложке воды замесить тесто,если надо,можно подмешать еще муки.Убрать на 30 минут в холодильник.
На весь экран
шаг 2
Яблоки нарезать кубиками,и обжарить на сливочном масле с сахаром до мягкости,в конце добавить изюм.Дать остыть начинки.
Яблоки нарезать кубиками,и обжарить на сливочном масле с сахаром до мягкости,в конце добавить изюм.Дать остыть начинки.
На весь экран
шаг 3
Делаем крошку:муку растереть с маслом и добавить сахар,хорошо перемешать.
Делаем крошку:муку растереть с маслом и добавить сахар,хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 4
Тесто раскатать толщиной в 0.5 см, выложить начинку отступив от края 1.5 см. и загнуть края. Затем начинку засыпать крошкой. Разогреть духовку до 180-200 С и поставить выпекать минут на 20-25, до подрумянивания.
Тесто раскатать толщиной в 0.5 см, выложить начинку отступив от края 1.5 см. и загнуть края. Затем начинку засыпать крошкой. Разогреть духовку до 180-200 С и поставить выпекать минут на 20-25, до подрумянивания.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
ЕленаК*
ЕленаК*
24.08.2013 17:39:30

Очень вкусно!😘 Тонкая, песочная и хрустящая основа! 🌻 Нежная и сочная начинка из яблок!😋

ღ Юляღ
ღ Юляღ
25.08.2013 16:07:58
ЕленаК*,

Леночка,очень рада что понравилась галета!!!💖Спасибо за фото,очень красивые😍и за доверие рецепту!💖🌺💖

Alivka
Alivka
22.08.2013 09:52:11

😉 доведем этот чудо-рецепт до перфекта!🍀

ღ Юляღ
ღ Юляღ
22.08.2013 11:08:22
Alivka,

pooh_lolверно,спасибо!!!💗💐

Alivka
Alivka
20.08.2013 23:45:24

Спасибо большое за рецепт! Очень кстати пришелся к яблочному спасу:)

ღ Юляღ
ღ Юляღ
21.08.2013 09:37:25
Alivka,

Вам спасибо за отчет,очень рада что рецепт приглянулся!😊💖🌺💖Аппетитный кусочек у Вас вышел!))))😋P.S.и спасибо что напомнили за галету,если честно....забыла за нееpooh_lolа яблок куча,и что-то хочется легкого!))))🌺

Alivka
Alivka
21.08.2013 23:53:35
Alivka,

Да-да!! Кстати о яблоках😉 Мне кажется в то количество теста, что выходит по рецепту можно завернуть в 2 раза больше начинки! Может это конечно мой субъективный взгляд😊 (как человека который любит чтоб "аж вываливалось"pooh_lol но в следующий раз буду брать не меньше пяти яблок для полной эйфории!!😍

ღ Юляღ
ღ Юляღ
22.08.2013 01:30:31
Alivka,

Я тоже любитель такой же начинкиpooh_lolПоэтому я брала 5,довольно таки крупных яблок...и получилось самое ТО😋(сейчас допишу крупных яблок👌)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
08.12.2012 21:08:34

Очень красивое фото и вкусная галета!😀flowerflowerflower

ღ Юляღ
ღ Юляღ
08.12.2012 21:29:16
Снежинка Татьяна,

Спасибо,Танюша!!!😀👍flowerflowerflower

Ульяна
Ульяна
07.12.2012 18:43:17

Очень люблю сочетание такого теста с яблоками 😀

ღ Юляღ
ღ Юляღ
07.12.2012 18:52:46
Ульяна ,

С недавних пор я тоже полюбила!😀

Показать еще комментарии