Салат «фиалки»
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Простой салат родом из советских времен. Но за счет украшения и способа подачи смотрится интересно и украсит любой стол.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сыр плавленый100г
- лук зеленый0.3пучок
- яйцо1шт.
- сметана200г
- горчица1ч. л.
- перец белыйпо вкусу
- шпинатпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки30г33.33% от дневной нормы
- Жиры58г72.50% от дневной нормы
- Углеводы35г11.67% от дневной нормы
- Калории772кКал32.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Сметану смешать с горчицей, солью и белым перцем по вкусу.
- Шаг 1
На тарелку установить кольцо (у меня 10см). Формируем салат. 1 слой – порезанная соломкой редиска.
- Шаг 2
Сверху смазываем сметанным соусом.
- Шаг 3
Далее натираем на терке слегка подмороженный плавленый сырок, сверху тонкий слой сметаны.
- Шаг 4
3 слой – мелко порезанный зеленый лук, сметана.
- Шаг 5
4 слой – натертое на терке яйцо, сверху смазать сметаной. Дать салату настояться в холодильнике 30мин, снять кольцо.
- Шаг 6
Украсить листьями шпината и цветочками из тонких пластинок редиски, окрашенных соком свеклы.
Оценить598
0