Тальятелле с шалфеем и беконом
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- паста300г
- бекон200г
- вино белое0.5ст. л.
- пармезан5ст. л.
- оливковое масло5ст. л.
- соль1
- перец черный1щепотка
Пищевая ценность
- Белки112г124.44% от дневной нормы
- Жиры200г250.00% от дневной нормы
- Углеводы219г73.00% от дневной нормы
- Калории3154кКал131.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Лук мелко нарезать.Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук на слабом огне 2 минуты.Влить половник горячей воды ,накрыть крышкой и тушить 4-5 минут,постоянно помешивая.
- Шаг 1
Добавить бекон,шалфей и обжарить на сильном огне минуту,влить вино и готовить до выпаривания алкоголя.
- Шаг 2
Отварить пасту в подсоленной воде с 1 ст.л. оливкового масла согласно инструкции на упаковке.Оставить 1 половник воды от варки пасты, тальятелле откинуть на дуршлаг.
- Шаг 3
Поместить тальятелле к бекону,влить воду от варки пасты,хорошо перемешать и прогреть нa огне 3-4 минуты.
- Шаг 4
Поперчить и посыпать пармезаном.Приятного аппетита:)
Оценить527
0