+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

индейка с черносливом, гранатом и ароматным кускусом

индейка с черносливом, гранатом и ароматным кускусом
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Получается вкусное, сочное мясо, да еще и в сочетании со сладким черносливом и кисленьким гранатом - сказка!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Индейка филе 400-500 г
лук красный 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
гранат 1 шт.
чернослив 150 г
имбирь - небольшой кусочек
специи (паприка, красный перец, соль, черный перец, фенхель, кориандр молотый)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Для начала все подготовим.... Мясо нарезать на небольшие кубики. Лук нарезать полукольцами Чернослив разделить попалам,промыть. Гранат очистить.
На весь экран
шаг 2
На раскаленной сковороде (с толстым дном) с маслом обжарить лук (половинку красного оставить для украшения) до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 3
Добавить мясо и имбирь нарезанный, также обжарить.
На весь экран
шаг 4
Когда мясо подрумяниться добавить специи (соль я добавила в конце) и чернослив, хорошенько перемешать и налить стакан воды, все это потушить под закрытой крышкой.
На весь экран
шаг 5
Минут за 5-10 до готовности добавить зерна граната (1/2), довести до готовности (чтобы вся вода выпарилась).
На весь экран
шаг 6
Отдельно в миске помять красный лук и оставшиеся зерна граната. Подать с ароматным кускусом и луком и наслаждаться... Приятного аппетита...
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Мария
Мария
10.12.2013 11:18:33

Приготовила сегодня на обед!Превосходное блюдо, аромат потрясающий.Люблю,когда мясо в необычном сочетании с чем-нибудь.А рецепт - самый что ни на есть зимний: имбирь,лук... Одним словом, спасибо огромное автору!!😄

Гуля
Гуля
14.12.2013 14:45:26
Мария,

рада ,что понравилось,спасибо)
🌹🌹🌹

Julia Z
Julia Z
16.12.2012 02:49:58

ochen` vkusno i podacha krasivajaflower

Гуля
Гуля
16.12.2012 10:58:07
Julia Z,

👍👍👍

Софья79
Софья79
16.12.2012 01:24:41

Мне тоже безумно нравится это сочетание, индейка с черносливом. Очень красивое получилось у Вас блюдо!!! Тащу в КК!flowerflowerflower

Гуля
Гуля
16.12.2012 10:57:58
Софья79,

👍 мне самой стали нравится сладкие пловы,и мясо с сухофруктами,в этом действительно что-то есть)

Екатерина З:))
Екатерина З:))
15.12.2012 17:07:53

Индейка с черносливом, очень вкусно👌👌👌

Гуля
Гуля
16.12.2012 10:58:25