Слоеный картофельный тортик с салями
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель700г
- салями200г
- яйцо2шт.
- молоко4ст. л.
- пармезан60г
- масло сливочное1г
- соль1
- перец черный1щепотка
Пищевая ценность
- Белки94г104.44% от дневной нормы
- Жиры140г175.00% от дневной нормы
- Углеводы136г45.33% от дневной нормы
- Калории2140кКал89.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Картофель почистить, нарезать тонкими кружочками и бланшировать в небольшом количестве кипящей подсоленной воде 5 минут. Воду слить, картофель выложить на бумажное полотенце, просушить.
- Шаг 1
Форму 20 - 22 см хорошо смазать сливочным маслом. Выложить слой картофеля......
- Шаг 2
затем слой салями.....
- Шаг 3
посыпать тёртым пармезаном.... Слои повторить. Последним должен быть картофельный слой.
- Шаг 4
Взбить яйца с молоком, посолить, поперчить и залить яично-молочной смесью тортик. Сверху выложить кусочки сливочного масла.
- Шаг 5
Запекать в разогретой до 180° С духовке 45 - 50 минут. Приятного аппетита:)
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Беру обычную бумажную салфетку и за секунду убираю лишний жир со сковороды с фаршем: трюк, который бережет время и порядок на кухне
Какой картофель полезнее — в мундире или очищенный? Ответ дала врач-диетолог Дарья Русакова
Сшила полотенца для стола за вечер: самый крутой мастер-класс для новичков – дешево и сердито
Комментарии
6👌flower
Интересная идея))) Замечательный наверное аромат от картошечки с салями👌👌👌
Ах, как я люблю салями, но с картошкой еще не пробовала, думаю, тоже очень вкусно!flowerflowerflower
Вкусненько и просто, нужно попробовать.
Ира, откуда время на все эти вкусняшки - ты столько всего сразу делаешь??? 😯😯😯 Да каждый день - я восхищена flowerflowerflower