Салат «экзотик»
Описание рецепта
Свежий легкий салат, который очень хорошо подойдет для праздничного стола или для романтического ужина!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- креветки100г
- авокадо1шт.
- ананасы консервированные100г
- лук красный5шт.
- гранаты1шт.
- лук зеленый3шт.
- лимоны5шт.
- лимонный сок1ч. л.
- мед1ч. л.
- оливковое масло3ст. л.
- сливки2ст. л.
- салатпо вкусу
- специи1
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры27г33.75% от дневной нормы
- Углеводы32г10.67% от дневной нормы
- Калории431кКал17.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, очистить от кожицы. Порезать мякоть авокадо кубиками, сложить в миску и полить лимонным соком, что бы не потемнел.
- Шаг 1
Для заправки соединить винный уксус, мед, соль, перец по вкусу, оливковое масло, перемешать. Добавить сливки, еще раз перемешать до однородной массы.
- Шаг 2
Перец и ананасы порезать небольшими кубиками, мелко порезать лук. Соединить в миске вареные креветки, перец, ананасы, лук, перемешать.
- Шаг 3
Добавить зерна граната, мелко порезанный лук, полить заправкой и перемешать.
- Шаг 4
В бокалы уложить листики салата, сверху салат, посыпать зернами граната, украсить ломтиками авокадо. Приятного аппетита!