Рождественское печенье "ментол в шоколаде" (after eight)
Описание рецепта
В этом году всё запланированное мной было выполнено, чему я несказанно рада, т.к. процесс трудоёмкий и кропотливый. Спасибо маме за помощь. Буду очень рада, если идея кому-то приглянётся. Всё печенье выкладываем на новогоднее блюдо и угощаем родных и любимых. С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ !!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар150г
- яйцо1шт.
- мука400г
- соль1щепотка
- сахарная пудра250г
- ликер47ст. л.
- шоколад200г
- кокосовое масло20г
Пищевая ценность
- Белки69г76.67% от дневной нормы
- Жиры136г170.00% от дневной нормы
- Углеводы1017г339.00% от дневной нормы
- Калории6307кКал262.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
из масла, сахара, соли, муки и яйца замесить тесто, под плёнкой охладить в течении часа. Тесто раскатать и формочкой выдавить заготовки, перенести их на подготовленный противень и выпекать в разогретой духовке при температуре 180° 10-12 мин. Охладить.
- Шаг 1
из сахарной пудры и ликёра сделать помадку, смазать печенье с внутренней стороны, склеить между собой.
- Шаг 2
растопить шоколад с маслом, каждое печенье окунуть в шоколад на половину, выложить на бумагу до полного высыхания.