+ 1000
+ 1000

Рыбная запеканка для самых маленьких (С наступающим Новым Годом, наши любимые малыши!)

Рыбная запеканка для самых маленьких (С наступающим Новым Годом, наши любимые малыши!)
Рыбная запеканка для самых маленьких (С наступающим Новым Годом, наши любимые малыши!)
Рыбная запеканка для самых маленьких (С наступающим Новым Годом, наши любимые малыши!)
Рецепт на:
1персону
 

ОПИСАНИЕ

Замечательные ежики от Татьяны и необыкновенный торт Нины для детишек натолкнул меня на прекрасную мысль – побаловать наконец-то и наших малышей вкусной и полезной запеканкой! Они у меня, признаюсь, подустали от моей экспериментальной волны, приносящей в последнее время скорее острую, приправленную разными видами специй и пряностей пищу. Это легкое и вкусное блюдо посвящаю, прежде всего, всем нашим деткам, но и, конечно, их мамочкам, папочкам, бабушкам и дедушкам, а также всем остальным участникам, гостям и друзьям нашего сайта (только, уважаемые взрослые, вам рекомендую приправить это блюдо покрепче, по вашему вкусу!). Поздравляю всех нас с наступающим Новым Годом! Любви, счастья, здоровья, удачи всем вам!!!
Ингредиенты
5 штук филе замороженной семги (предварительно разморозить)
1,5–2 кг картошки
1 шт. брокколи
1 шт. цукини
8 помидорок черри
5-6 шт. оливок
½ лимона
½ апельсина
сливки
сливочное масло
оливковое масло
орегано, мускатный орех
соль, перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/6

Картофель почистить, порезать и отварить до готовности. Броколли бланшировать около 5 минут. Цукини нарезать на тонкие ломтики вдоль и также бланшировать около 8 минут. Слить воду, ополоснуть оба вида овощей холодной водой.
Картофель почистить, порезать и отварить до готовности. Броколли бланшировать около 5 минут. Цукини нарезать на тонкие ломтики вдоль и также бланшировать около 8 минут. Слить воду, ополоснуть оба вида овощей холодной водой.
На весь экран

шаг 2/6

Рыбу промыть, обсушить при помощи бумажного полотенца, разрезать вдоль, посолить, поперчить и сбрызнуть лимоном. С апельсина срезать кожуру так, чтобы белых пленок на нем не осталось, порезать колечками, каждое из которых разделить на четыре части (признаюсь, апельсины оказались хороши в моем случае только как украшение, на вкус они, к сожалению, горчили, может быть стоило их полностью филетировать, попробую в следующий раз).
Рыбу промыть, обсушить при помощи бумажного полотенца, разрезать вдоль, посолить, поперчить и сбрызнуть лимоном. С апельсина срезать кожуру так, чтобы белых пленок на нем не осталось, порезать колечками, каждое из которых разделить на четыре части (признаюсь, апельсины оказались хороши в моем случае только как украшение, на вкус они, к сожалению, горчили, может быть стоило их полностью филетировать, попробую в следующий раз).
На весь экран

шаг 3/6

Духовку разогреть до 180 градусов. Помидоры надрезать сначала крест-накрест, потом надрезать еще раз, чтобы получилось восемь лепестков. Цукини разрезать вдоль и свернуть в рулетик, на каждый рулетик посадить по помидору. Посолить, поперчить, сбрызнуть лимоном и оливковым маслом.
Духовку разогреть до 180 градусов. Помидоры надрезать сначала крест-накрест, потом надрезать еще раз, чтобы получилось восемь лепестков. Цукини разрезать вдоль и свернуть в рулетик, на каждый рулетик посадить по помидору. Посолить, поперчить, сбрызнуть лимоном и оливковым маслом.
На весь экран

шаг 4/6

Оливки порезать колечками. Из картофеля сделать пюре, добавив сливочное масло и горячие сливки или молоко, приправить солью, перцем, мускатным орехом и орегано по вкусу.
Оливки порезать колечками. Из картофеля сделать пюре, добавив сливочное масло и горячие сливки или молоко, приправить солью, перцем, мускатным орехом и орегано по вкусу.
На весь экран

шаг 5/6

Форму для запекания обмазать сливочным маслом, выложить пюре, на него положить по два кусочка семги бантиком.
Форму для запекания обмазать сливочным маслом, выложить пюре, на него положить по два кусочка семги бантиком.
На весь экран

шаг 6/6

Затем выложить наши помидоры-цветы, брокколи. Рыбу украсить ломтиками апельсина и оливками. Сбрызнуть оливковым маслом. Выпекать в духовке 25 минут. Приятного вашим деткам и вам аппетита!!!
Затем выложить наши помидоры-цветы, брокколи. Рыбу украсить ломтиками апельсина и оливками. Сбрызнуть оливковым маслом. Выпекать в духовке 25 минут. Приятного вашим деткам и вам аппетита!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 28
Отправить
Ирина Телесова
Ирина Телесова
7 лет назад

Какое чудо! Замечательное получилось блюдо для малышей! С Новым годом! Счастья, здоровья и много радости!😀heartflower

Софья79
Софья79
7 лет назад
Ирина Телесова,

Ирочка, спасибо, малыши, правда, рады были!!! Вас также с наступившим Новым Годом!!! Успехов, удачи Вам и любви!!!flowerflowerflowerheart

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Очень радужное блюдо, Сонечка! Столько идей у тебя!👌 ЗдОрово!😀flower

Софья79
Софья79
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танечка, спасибо тебе, эти идеи почти неожиданно появляются, ну ты сама прекрасно знаешь, как это бывает!!!😘heartflower

Luttti
Luttti
7 лет назад

Какая чудесная лужайка с тюльпанами! 👍flowerflowerflowerСпасибо за поздравления!!!! С Новым годом!!!!!!

Софья79
Софья79
7 лет назад
Luttti,

Ой, Ириш, здорово, что ты подметила, что это тюльпаны получились!!! Спасибо тебе!!! И тебя и твоих близких тоже с наступающими праздниками, любви, счастья, успехов и удачи!!!😘heartflower

Luttti
Luttti
7 лет назад
Софья79,

👍flowerflowerflower

Апрель
Апрель
7 лет назад

какая прелесть😀

Софья79
Софья79
7 лет назад
Апрель,

Спасибо, Алечка!!!heartflowerflowerflower

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
7 лет назад

Какая ты мастерица, Софья! Очень красиво получилось! 👌👌👌

Софья79
Софья79
7 лет назад
Ольга♥Ч,

Спасибо, Оля, от такой чудесной мастерицы, как ты, мне это очень приятно слышать!!!😘heartflower

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
7 лет назад
Софья79,

pooh_lol👍flower😘

Показать еще комментарии