Свиные ребрышки (свинина) в чесночно-лимонном маринаде
Описание рецепта
Очень простой и вкусный рецепт! Сама свинину не люблю и ни в каком виде ее не ела, но после того, как приготовила - начала есть с удовольствием!!
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории74кКал3.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Ребрышки (свинину) промываем, очищаем от лишних пленок.
- Шаг 1
Готовим маринад: Чеснок режем и давим в чесночнице! Добавляем аджику и лимонный сок.. Перемешиваем и обмазываем все мясо. Можно также оставить лимон (кожуру) и остатки чеснока.. И все это в холодильник на ночь или на 5ч при комнатной температуре. Скажу честно, можно и меньше.. Мясо успевает пропитаться и аромат просто потрясающий.
- Шаг 2
На след. день достаем мясо и выкладываем в утятницу. (можно на противень и в духовку). Обжариваем мясо до корочки. Добавляем еще немного лимонного сока (можно просто сбрызнуть). Потом нарезаем лук полукольцами и добавляем к мясу. Когда лук поджарится добавляем кипятка, чтобы покрыло мясо. Оставляем на маленьком огне тушиться на 10-15 мин. И приятного аппетита.. =))
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Никаких больше крабовых палочек: быстро-быстро делаю салат с кальмарами — просто белковая бомба
Диетолог Шестакова объяснила, что будет, если есть яйца сверх нормы регулярно
Деньги на ветер: шеф-повар назвала самые бесполезные кухонные гаджеты
Комментарии
4Публикуйте, пожалуйста, тексты рецептов пошагово!
Очень вкусно!!!👌
Я рёбрышки люблю...😱😱😀
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!! 😘 😘