+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Шоколадный тарт из Бургундии
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
65
107987
17
Маффины с сухофруктами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
29
40410
2
Реклама

Торт "МАНДАРИШКА"

Торт "МАНДАРИШКА"
Торт "МАНДАРИШКА"
Торт "МАНДАРИШКА"
Торт "МАНДАРИШКА"
Торт "МАНДАРИШКА"
Торт "МАНДАРИШКА"
Торт "МАНДАРИШКА"
Торт "МАНДАРИШКА"
Торт "МАНДАРИШКА"
Торт "МАНДАРИШКА"
Торт "МАНДАРИШКА"
Торт "МАНДАРИШКА"
Торт "МАНДАРИШКА"
Торт "МАНДАРИШКА"
Торт "МАНДАРИШКА"
Торт "МАНДАРИШКА"
Торт "МАНДАРИШКА"
Торт "МАНДАРИШКА"
Торт "МАНДАРИШКА"
Торт "МАНДАРИШКА"
Торт "МАНДАРИШКА"
Торт "МАНДАРИШКА"
Торт "МАНДАРИШКА"
Торт "МАНДАРИШКА"
Торт "МАНДАРИШКА"
Торт "МАНДАРИШКА"
Торт "МАНДАРИШКА"
Торт "МАНДАРИШКА"
Торт "МАНДАРИШКА"
Торт "МАНДАРИШКА"
Торт "МАНДАРИШКА"
Торт "МАНДАРИШКА"
Торт "МАНДАРИШКА"
Рецепт на:
1персону
 

ОПИСАНИЕ

Ну какой же Новый год без мандаринов?! Набирая из ящика себе мандарины, в руки мне попался листик-тоже пошёл на весы вместе с ароматными фруктинами...А задуман у меня "советский" рецепт тортика с мандариновым тестом! Почему мандарины с кожурой в тесте? Наверно,из-за дефицита данного фрукта того времени, что даже кожица шла в дело, а может кто-то хотел пооригинальничать и придумал этот рецепт))) Но муж, отведав тортик, не поленился,подошёл и сказал: "Очень-очень-очень даже вкусный!" К слову сказать, муж красноречием не отличается, поэтому от него это высшая похвала!!!
Ингредиенты
2 яйца
1 стакан сахара
0,5 ч.л. ванильного сахара
150 г масла (маргарина)
4 мандарина с кожицей
1 стакан грецких орехов
2 стакана (230 г) муки
0,5 ч. л. соды
1 ч. л. уксуса
крем:
1 банка сгущёнки
200 г сл. масла
украшение:
200 г мармелада
горсть орехов
мандарин
форма 26см

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/30

Продукты...
Продукты...
На весь экран

шаг 2/30

Орехи можно пропустить через мясорубку...
Орехи можно пропустить через мясорубку...
На весь экран

шаг 3/30

А можно раздавить скалкой!
А можно раздавить скалкой!
На весь экран

шаг 4/30

Яйца взбиваем с сахаром.
Яйца взбиваем с сахаром.
На весь экран

шаг 5/30

Не забываем про ваниль!
Не забываем про ваниль!
На весь экран

шаг 6/30

Добавляем мягкое масло и растираем.
Добавляем мягкое масло и растираем.
На весь экран

шаг 7/30

Мандарины моем с помощью чистой губки или спец.щёточки для фруктов.
Мандарины моем с помощью чистой губки или спец.щёточки для фруктов.
На весь экран

шаг 8/30

Я сделала надрезы крест-накрест ножом,вытащила ненужные волокна из серединок и проверила нет ли косточек!
Я сделала надрезы крест-накрест ножом,вытащила ненужные волокна из серединок и проверила нет ли косточек!
На весь экран

шаг 9/30

Взбиваем мандарины вместе с кожурой в блендере(или через мясорубку,как написано в рецепте).
Взбиваем мандарины вместе с кожурой в блендере(или через мясорубку,как написано в рецепте).
На весь экран

шаг 10/30

Вот такое количество ароматной массы получается!
Вот такое количество ароматной массы получается!
На весь экран

шаг 11/30

Выкладываем массу в блюдо.
Выкладываем массу в блюдо.
На весь экран

шаг 12/30

Перемешиваем...
Перемешиваем...
На весь экран

шаг 13/30

Высыпаем орехи,оставив немного для верха.
Высыпаем орехи,оставив немного для верха.
На весь экран

шаг 14/30

Всыпаем просеянную муку по частям.
Всыпаем просеянную муку по частям.
На весь экран

шаг 15/30

Соду гасим уксусом и вливаем в муку.
Соду гасим уксусом и вливаем в муку.
На весь экран

шаг 16/30

Даём тесту немного постоять,а затем выкладываем третью часть в форму(у меня тефлоновая,поэтому не смазываю,но если печь на противне,то лучше застелить бумагой для выпечки).
Даём тесту немного постоять,а затем выкладываем третью часть в форму(у меня тефлоновая,поэтому не смазываю,но если печь на противне,то лучше застелить бумагой для выпечки).
На весь экран

шаг 17/30

Стараемся ложкой сделать пласт ровным.
Стараемся ложкой сделать пласт ровным.
На весь экран

шаг 18/30

Выпекаем в разогретой до 190*духовке 15 минут.
Выпекаем в разогретой до 190*духовке 15 минут.
На весь экран

шаг 19/30

Печём остальные коржи...У готовых на доске(коржи хрупкие!)обрезаем края.
Печём остальные коржи...У готовых на доске(коржи хрупкие!)обрезаем края.
На весь экран

шаг 20/30

Готовим крем.Сгущёнку смешиваем с мягким маслом.
Готовим крем.Сгущёнку смешиваем с мягким маслом.
На весь экран

шаг 21/30

Начинаем промазывать кремом остывшие коржи.
Начинаем промазывать кремом остывшие коржи.
На весь экран

шаг 22/30

Переходим к бокам...
Переходим к бокам...
На весь экран

шаг 23/30

Сверху посыпаем крошкой из орехов,а с боков приклеиваем половинки ореха!
Сверху посыпаем крошкой из орехов,а с боков приклеиваем половинки ореха!
На весь экран

шаг 24/30

Мне захотелось в центр водрузить мандаринчик!Для этого разрезаем его вдоль на неравные части...
Мне захотелось в центр водрузить мандаринчик!Для этого разрезаем его вдоль на неравные части...
На весь экран

шаг 25/30

Меньшую часть кладём прямо на листик в центр торта!
Меньшую часть кладём прямо на листик в центр торта!
На весь экран

шаг 26/30

Можно украсить мандариновыми дольками,но у меня были куплены мармеладные дольки с ароматом апельсина и лимона.Решила воспользоваться ими!
Можно украсить мандариновыми дольками,но у меня были куплены мармеладные дольки с ароматом апельсина и лимона.Решила воспользоваться ими!
На весь экран

шаг 27/30

Вот в таком минимализме украсила торт!
Вот в таком минимализме украсила торт!
На весь экран

шаг 28/30

Смотрится на столе ярко и настроение поднимает всем!А уж как манит отведать кусочек...
Смотрится на столе ярко и настроение поднимает всем!А уж как манит отведать кусочек...
На весь экран

шаг 29/30

Но лучше дать ему пропитаться пару часиков в холодильнике!
Но лучше дать ему пропитаться пару часиков в холодильнике!
На весь экран

шаг 30/30

А вот и долгожданный кусочек!
А вот и долгожданный кусочек!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 44
Отправить
Thesaurus
Thesaurus
7 лет назад

Он такой оранжевый-преоранжевый что так и хочется напевать словами детской песенки - оранжевое лето, оранжевое море....😀😀😀😀

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
Thesaurus,

Аааа,точно😎!Можно было и так назвать...pooh_lolpooh_lolСпасибо большое!👍heartheartheart

Мальва
Мальва
7 лет назад

Очень красиво и весело. Просто замечательно.

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
Мальва,

Спасибо,Мальва👍!Я старалась подобрать похожее по вкусу😀 и цвету😋 оформление...😱pooh_lolheart

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
7 лет назад

Я к тебе с голосом на чудо-торт😘

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
Виктория Головашевич,

Викулечкаheart,спасибо😘!Я по тортикам не большой спец😱,но мои мужчины любят сладенькое к чаю,вот для них и стараюсь...pooh_lolpooh_lolflower

Шпрот
Шпрот
7 лет назад

Кошечка-Татьяна,тортик очень соблазнительный!забрала себеpooh_lol.Сегодня я опять у Вас👌👌👌flower

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
Шпрот,

Привет,котяркаpooh_lol!Тортик вкусненький-это правда😎,т.ч.рада голосу👍!Можно на"ты"...😱

Шпрот
Шпрот
7 лет назад
ТатьянаS,

👌flower

Julia Z
Julia Z
7 лет назад

😋😋😋😋😋👌flowerflowerflower

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
Julia Z,

Привет-привет,Юляшка-милашка!pooh_lolpooh_lol👍👍heartheart

Показать еще комментарии