Карамельный десерт по мотивам тирамису
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные2шт.
- маскарпоне120г
- сахар50г
- апельсиновый джем50г
- сливки20мл
- масло сливочное20г
- карамельпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры82г102.50% от дневной нормы
- Углеводы79г26.33% от дневной нормы
- Калории1134кКал47.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовкадля карамели: сахар расплавить в кастрюльке с толстым дном(не перемешиапть) добавить сливки, перемешать, добавить масло, охладить
- Шаг 1желтки взбить с сахаром+маскарпоне, аккуратно вмешать хорошо взбитые белки
- Шаг 2выложть в креманки слоями: крем сверху карамель, джем, крем
- Шаг 3Приятного аппетита!
Оценить514
0