Лимонный заварной крем
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар80г
- мука40г
- молоко250мл
- лимонная цедра1шт.
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы121г40.33% от дневной нормы
- Калории616кКал25.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
В кастрюлю влить молоко,добавить цедру лимона и слегка подогреть на слабом огне.
- Шаг 1
Взбить желтки с 40 г сахара,ввести просеянную муку и хорошо перемешать.
- Шаг 2
Постепенно влить молоко,добавить оставшейся сахар,тщательно перемешать.
- Шаг 3
Кастрюлю поставить на слабый огонь и варить до загустения (примерно 10 минут), постоянно помешивая. Охладить. Приятного аппетита:)
Оценить541
0