Салат в корзинках из теста юфка

11 января 2013

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Опять юфка... Я поняла, что это такое же тесто, как и фило. Внешне они тоже очень похожи. Только фило держат в морозилке, а юфку - при комнатной температуре. У меня оно лежит в холодильнике уже давно... Слишком большой пакет оказался, не смогла сразу все использовать. Корзинки из этого теста - дело быстрое и результат интересный. Салат можно приготовить любой, какой вам больше по вкусу. У меня простой овощной салат.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
масло сливочное30г
специипо вкусу
салатпо вкусу
помидоры черрипо вкусу
маслиныпо вкусу
сыр фетапо вкусу
орехипо вкусу
зеленьпо вкусу

Пищевая ценность

Белки1г
1.11% от дневной нормы
Жиры26г
32.50% от дневной нормы
Углеводы2г
0.67% от дневной нормы
Калории238кКал
9.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Каждый слой теста смазать растопленным сливочным маслом. Всего нужно 6 листов. Разрезать пласты теста на квадраты.
Шаг 1
Выложить квадратики теста в металлические формочки, маслом вниз. Я обрезала уголки, а можно их оставить. Выпекать 7 минут при 160 гр. Охладить.
Шаг 2
Для салата все составляющие нарезать. Готовые корзиночки достать из форм и выложить в них салат.