+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Кофейный монастырский пирог

Кофейный монастырский пирог
Кофейный монастырский пирог
Кофейный монастырский пирог
50210 ed4 square100
Кофейный монастырский пирог
Кофейный монастырский пирог
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Рецепт этого пирога я нашла в журнале "Гастрономъ".
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Мука - 250-300 г
Крепкий кофе - 250 мл
Коричневый сахар - 1 стакан
Мёд - 1 стакан
Грецкие орехи - 1 стакан (+ для украшения)
Сода - 1 чайная ложка
Соль - щепотка
Рафинированное растительное масло для смазывания формы
Сахарная пудра для подачи

Вам также пригодится
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
619 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" малиновый
257 руб.
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
291 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
389 руб.
Спрингформа 25 см Tefal"КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1651314
1249 руб.
Форма для 6 конических маффинов, силиконовая, 29x17x3,7 см, NADOBA, серия MILA
498.4 руб.
Скалка силиконовая APOLLO "Flour" ВЫПЕЧКА розовый
547 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" светло-розовый
257 руб.
Посуда для СВЧ круглая d=320 мм цветное стекло (1068794)
996 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
248 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
248 руб.
Противень, стальной, антипригарный, 41,5х32х1,6 см, NADOBA, серия RADA
829 руб.
Форма для круглого кекса глубокая, силиконовая, 28x24x10 см, NADOBA, серия MILA
729.4 руб.
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
512 руб.
Ролик для нарезки сетки Tescoma DELICIA 630044
541 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
699 руб.
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
171325 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Кофе процедить и добавить в него коричневый сахар и мёд. Нагреваем, помешивая, до полного растворения мёда и сахара.
На весь экран
шаг 2
Снять с огня, добавить грецкие орехи (половинки, не измельчать), соду (не гасить!), и щепотку соли.
На весь экран
шаг 3
Всыпать муку, перемешать.
На весь экран
шаг 4
Круглую форму смазать рафинированным растительным маслом и присыпать мукой.
На весь экран
шаг 5
Вылить тесто в форму (с антипригарным покрытием) и поставить в разогретую духовку. Выпекать около часа.
На весь экран
шаг 6
Готовый пирог украсить половинками грецких орехов и присыпать сахарной пудрой (через ситечко). Приятного аппетита!:)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 19
Ed4 square50
Отправить
Fistashka
Fistashka
09.12.2016 16:24:49

А мед при термообработке очень вреден. Погуглите..и будьте здоровы!

Evgenika
Evgenika
14.01.2013 01:39:45

Я делала такой! Вкусный!heartПойду фотку поищу!)))

Ирина Телесова
Ирина Телесова
14.01.2013 08:44:33
Evgenika,

Спасибо! heart Вот здОрово! 😀 Если найдёте, добавьте фотку.... если не очень сложно....:))))

Evgenika
Evgenika
14.01.2013 13:16:42
Evgenika,

Уже)))flowerflowerflower

Ирина Телесова
Ирина Телесова
14.01.2013 20:50:04
Evgenika,

Класс!flowerflowerflower Спасибо!😀heart Я уже оценила на 5+!:)))

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
13.01.2013 21:50:13

Он такой соблазнительный в разрезе!😀flower

Ирина Телесова
Ирина Телесова
14.01.2013 08:43:04
Снежинка Татьяна,

Спасибо😀flowerflowerflower

Виктория
Виктория
13.01.2013 21:11:58

Очень аппетитные кусочки😘😘

Ирина Телесова
Ирина Телесова
14.01.2013 08:42:42
Виктория,

Спасибо, Торюшка!😘😘😘heart

Julia Z
Julia Z
13.01.2013 19:18:40

kofejnyj,klasss👌flower

Ирина Телесова
Ирина Телесова
14.01.2013 08:42:06
Julia Z,

Спасибо!👍flowerflowerflower

Показать еще комментарии