Лимонный пирог
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Воздушный лимонный пирог с миндальной ноткой....Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука120г
- картофельный крахмал50г
- сахар150г
- масло сливочное60г
- миндальная мука50г
- яйцо3шт.
- лимоны3шт.
- соль1щепотка
- сахарная пудра1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки50г55.56% от дневной нормы
- Жиры96г120.00% от дневной нормы
- Углеводы309г103.00% от дневной нормы
- Калории2340кКал97.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Nina
Nina
Nina
Шаги рецепта
- Подготовка
На слабом огне растопить сливочное масло. - Шаг 1
Натереть лимонную цедру 3х лимонов и выжать сок из 1-го лимона. - Шаг 2
Взбить яйца и желтки с сахаром до получения светлой,пышной массы. - Шаг 3
Добавить просеянную муку с крахмалом, соль, миндальную муку,сливочное масло,цедру и лимонный сок. - Шаг 4
Аккуратно перемешать снизу вверх. - Шаг 5
Вылить тесто в форму (диаметр 20 см) с пергаментом и выпекать в разогретой до 180°С духовке 40 минут. Готовность проверить зубочисткой. Охладить на решётке и посыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита:)
Оценить557
0