Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Тарталетки с сыром

Тарталетки с сыром
Тарталетки с сыром
50277 ed4 square100
Тарталетки с сыром
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень вкусное блюдо, которое вполне может быть и праздничным, и повседневным. Можно его также приготовить не в виде тарталеток, а в виде большого пирога. Тогда будет очень по-домашнему.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

На 8 штук
Тесто:
200 г муки
80 г холодного сливочного масла
1 желток
щепотка соли
2-3 ст. л. воды
Начинка:
2 яйца
150 г сметаны
100 г сыра
4 перышка зеленого лука
1 ст. л. сливочного масла
соль, перец
молотый мускатный орех

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Муку просеять в миску. Добавить масло, нарезанное кусочками, желток и соль.
Муку просеять в миску. Добавить масло, нарезанное кусочками, желток и соль.
На весь экран
шаг 2
Я сразу порубила масло с мукой, затем подмешала желток. Добавить 2-3 столовые ложки воды. Замесить место. Сделать из него шар и отправить в холодильник на 30 минут.
Я сразу порубила масло с мукой, затем подмешала желток. Добавить 2-3 столовые ложки воды. Замесить место. Сделать из него шар и отправить в холодильник на 30 минут.
На весь экран
шаг 3
Лук помыть, просушить и нарезать. Разогреть в сковороде сливочное масло (я еще добавила немного оливкового, чтобы не горело) и тушить в нем лук где-то 5 минут. Остудить.
Лук помыть, просушить и нарезать. Разогреть в сковороде сливочное масло (я еще добавила немного оливкового, чтобы не горело) и тушить в нем лук где-то 5 минут. Остудить.
На весь экран
шаг 4
Натереть на крупной терке сыр. Яйца взбить со сметаной, посолить, поперчить, добавить щепотку мускатного ореха. Положить сыр и лук.
Натереть на крупной терке сыр. Яйца взбить со сметаной, посолить, поперчить, добавить щепотку мускатного ореха. Положить сыр и лук.
На весь экран
шаг 5
Духовку разогреть до 200 градусов. Тесто раскатать в тонкий пласт, и вырезать круги по размеру тарталеток и выложить в формочки. Я сразу разделила тесто на 8 кусочков и каждый раскатала в круг. Тесто наколоть вилкой и выпекать около 10 минут.
Духовку разогреть до 200 градусов. Тесто раскатать в тонкий пласт, и вырезать круги по размеру тарталеток и выложить в формочки. Я сразу разделила тесто на 8 кусочков и каждый раскатала в круг. Тесто наколоть вилкой и выпекать около 10 минут.
На весь экран
шаг 6
...
...
На весь экран
шаг 7
Наполнить формочки начинкой и выпекать еще минут 15-20 до полной готовности. Приятного аппетита!
Наполнить формочки начинкой и выпекать еще минут 15-20 до полной готовности. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 25
Ed4 square50
Отправить
alaichenok
alaichenok
23.02.2013 19:58:38

Спасибо Вам за этот рецепт!!! Мой мужчина просто влюбился в эти тарталетки)))heart

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
23.02.2013 20:02:52
alaichenok,

Так приятно это слышать!!! Спасибо Вам огромное, что проверили рецепт! Моей семье они тоже очень понравились)😀😀

Elen@Lat
Elen@Lat
15.01.2013 07:37:38

😀Ух, какие тарталеточки, вкусненько)))heart

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
19.01.2013 16:45:18
Elen@Lat,

Леночка, спасибо Вам большое!!!😘😘

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
15.01.2013 01:01:31

Ритуль СЫРРР))))))) Шикарно вообщем у тебя))

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
19.01.2013 16:45:03
Сюрреалистичная,

Спасибо, Заремочка! Обожаю его!)))

Strelec
Strelec
14.01.2013 22:05:18

Я обожаю такие сырные штучки! heartflower

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
19.01.2013 16:44:26
Strelec,

Аня, спасибо! Я тоже их обожаюpooh_lolpooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
14.01.2013 21:06:37

Какая вкусняшка, Ритуль! идея замечательная!heart😘 Сразуу захотелось попробовать!😀

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
19.01.2013 16:42:49
Снежинка Татьяна,

Спасибо большое, Танюша! Очень советую приготовить! Готовятся быстро, а получается очень вкусно!😘😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
19.01.2013 17:52:24
Маргарита Бузова,

Не сомневаюсь!pooh_lol😋

Показать еще комментарии