+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

"Говядина под яблоней"

"Говядина под яблоней"
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Название пришло само по себе, как и рецепт)))
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

говядина 800 г
лук 1 шт.
яблоки 2 шт.
яйца 3 шт.
картофель 600 г
майонез 5 ст. л.
сливочное масло 10 г
карри 0,5 ч. л.
горчичный порошок 1 ч. л.
соль
перец
петрушка
кунжут
калинджи
растительное масло (для жарки)

Вам также пригодится
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" светло-розовый
302 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" мятный
269 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта и кекса 20 см 623282
1714 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
943 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
302 руб.
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
183 руб.
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
2649 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
139 руб.
Домашняя кухня Набор специй "Мастер-класс русской кухни"
275 руб.
Форма для выпечки в виде цветка, силиконовая, 23x23x4,5 см, NADOBA, серия MILA
488.6 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1661204
1199 руб.
Посуда для СВЧ круглая d=320 мм цветное стекло (1068794)
1171 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
291 руб.
Домашняя кухня Набор специй "Мастер-класс итальянской кухни"
304 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр.(1069285)
719 руб.
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
750 руб.
Вам также пригодится
302 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" светло-розовый
в корзину
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" мятный
в корзину
-15%
1714 ₽
2017
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта и кекса 20 см 623282
в корзину
-15%
943 ₽
1109
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
в корзину
302 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
в корзину
183 ₽
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
в корзину
2649 ₽
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
в корзину
139 ₽
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
в корзину
275 ₽
Домашняя кухня Набор специй "Мастер-класс русской кухни"
в корзину
488.6 ₽
Форма для выпечки в виде цветка, силиконовая, 23x23x4,5 см, NADOBA, серия MILA
в корзину
1199 ₽
Спрингформа 23 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1661204
в корзину
1171 ₽
Посуда для СВЧ круглая d=320 мм цветное стекло (1068794)
в корзину
291 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
в корзину
304 ₽
Домашняя кухня Набор специй "Мастер-класс итальянской кухни"
в корзину
719 ₽
Набор посуды для СВЧ 2 пр.(1069285)
в корзину
750 ₽
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Мясо без прожилок, вымыть, высушить, нарезать пластинками толщиной 1,5 см, добавить майонез, горчичный порошок, соль, перец, хорошо перемешать и оставить при комнатной температуре на 30 мин.
На весь экран
шаг 2/7
Яйца сварить, мелко нарезать. Лук очистить, нарезать полукольцами. Яблоки очистить, нарезать соломкой. Картофель очистить.
На весь экран
шаг 3/7
Разогреть духовой шкаф до 200 гр. Мясо выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой и в духовой шкаф на 1 ч.
На весь экран
шаг 4/7
Картофель переложить в оставшейся от мяса маринад, добавить соль, карри, хорошо перемешать и оставить на 15 мин. Картофель переложить на противень, застеленный пергаментной бумагой и в духовой шкаф на 45 мин.
На весь экран
шаг 5/7
Лук обжарить, добавить яблоки, потушить, затем добавить яйца, соль, перец, и еще немного потушить.
На весь экран
шаг 6/7
За минут 5-7 до готовности достать из духового шкафа противень с мясом, на каждый кусочек выложить яблочную массу, обсыпать перцем, кунжутом и калинджи, сверху положить по маленькому кусочку сливочного масла. Отправить в духовой шкаф на оставшееся время.
На весь экран
шаг 7/7
Подавать говядину "под яблоней", посыпав петрушкой. Приятного аппетита)))
Подавать говядину "под яблоней", посыпав петрушкой. Приятного аппетита)))
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 27
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
16.01.2013 23:18:04

Отличное названиеpooh_lol и рецепт вкусный!😀heart

Оксана Ч.
Оксана Ч.
16.01.2013 23:34:55
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Татьяна!!!👍heartflower

ВикторияS
ВикторияS
16.01.2013 22:26:32

Очень вкусное сочетание - мясо говядины с кисло-сладким яблочком!!👌heartflower

Оксана Ч.
Оксана Ч.
16.01.2013 23:06:19
ВикторияS,

Спасибо, Виктория!😘heartflowerflowerflower

Апрель
Апрель
16.01.2013 16:44:46

оч.вкусно Оксаночка,ммммheart

Оксана Ч.
Оксана Ч.
16.01.2013 19:55:12
Апрель,

Аля, спасибо, от тебя получить похвалу по мясу, это очень для меня важно!!!👍😘heart

Natali
Natali
16.01.2013 14:20:50

Замечательный рецепт👌👌👌flower

Оксана Ч.
Оксана Ч.
16.01.2013 19:53:40
Natali,

Натали, благодарю Вас!👍😀heartflower

Natali
Natali
17.01.2013 00:49:44
Оксана Ч.,

Оксаночка, ко мне, если можно на ты😱 А то я себя неуютно чувствую, прямо как в школе на педсоветеpooh_lol

Оксана Ч.
Оксана Ч.
17.01.2013 01:24:26
Natali,

Натали, на "ты" всегда рада, а еще буду рада с тобою подружиться!😀flower

Natali
Natali
17.01.2013 01:46:52
Оксана Ч.,

Я только за👌heartheartheart

Натали М
Натали М
16.01.2013 13:08:47

Оксана, очень вкусная говядина под яблонейpooh_lolheart

Оксана Ч.
Оксана Ч.
16.01.2013 19:53:06
Натали М,

pooh_lol Спасибо, Натали!😀heartflowerflowerflower

Показать еще комментарии
перейти к шагам