Ливанский салат
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Рецепт Гордон Рамсай из книги "Мировые кухни". Хотела поделится с вами этим рецептом. Салат очень полезный, подходит как закуска и как гарнир к рыбе, к мясу. Cалат смешивать с лимонным соком только когда будете подавать на стол, так как лимонный сок меняет цвет зелени.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеница75г
- лимонный сокпо вкусу
- петрушка75г
- мята75г
- гранаты0.5шт.
- перец черный1щепотка
- лук зеленыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы18г6.00% от дневной нормы
- Калории92кКал3.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Сварить крупу.
- Шаг 1
Кубиками нарезать помидоры.
- Шаг 2
В сваренную крупу добавить помидоры, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец.
- Шаг 3
Порезать лук, петрушку, мяту и перемешать, а гранатовыми зернами украсить салат.
Оценить532
0