Медовые блинчики
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Получились нежные бисквитные блинчики. Переворачивать надо осторожно - очень мягкие.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- разрыхлитель1ч. л.
- мед2ст. л.
- мука1стакан
- яйцо2шт.
- молоко1стакан
- соль1щепотка
- масло сливочное50г
Пищевая ценность
- Белки38г42.22% от дневной нормы
- Жиры62г77.50% от дневной нормы
- Углеводы170г56.67% от дневной нормы
- Калории1382кКал57.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яйца разделить на белки и желтки. Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Желтки растереть с сахаром и медом, добавить немного молока, размешать. Всыпать муку, венчиком размешивать тесто, подливая остальное молоко. Готовое тесто должно быть гладким и немного густоватым. Дать постоять полчаса для набухания муки. Растопить сливочное масло. Белки взбить со щепоткой соли до крепкой пены. Вмешать белки в тесто. Влить в тесто растопленное масло. Вмешать. Испечь блинчики. Подавать с медом или карамелизованными яблоками.
Оценить515
0