"Телятина для тигра"

1. Мясо нарезать ломтиками,отбить.Уложить плотно на противень,смазанный маслом.В блендере взбить до образования однородной массы сливки,сироп из банки с ананасами,нарезанными мелкими кубиками кружочек ананаса,соль,перец,порезанный кубиками сыр.Продолжая взбивать,добавить сок лимона. 2. Готовой массой полить мясо,запекать в духовке при 200'С до готовности. 3. При подаче украсить колечками ананаса.