Очень простая в приготовлении, но невероятно вкусная рыбка. Она получается ароматной, румяной и с легкой кислинкой. Так и зазывает съесть еще кусочек. Блюдо прекрасно дополнит как праздничное застолье, так и разнообразит ежедневное меню. Можно кушать горячей, с пылу-жару, можно дождаться, пока скумбрия остынет. Лично мне холодной рыбка нравиться больше.
Угощайтесь!!!
Скумбрия - 2 шт
луковица (средняя) - 1 шт
лимон- 0,5 шт
майонез или сметана - 2 ст. л
соль, приправа для рыбы - по вкусу.
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Нам понадобится свежая или предварительно размороженная скумбрия. Рыбу моем, удаляем голову и внутренности. Тушки натираем солью и приправой для рыбы внутри и снаружи. Отправляем в прохладное место мариноваться 20-30 минут.
На весь экран
шаг 2
Затем нарезаем рыбку на порционные кусочки, не прорезая полностью. В полученные надрезы вкладываем тоненькие полукольца лука. В брюшко закладываем полукольца лимона.
На весь экран
шаг 3
Сверху обмазываем рыбку майонезом или сметаной (кто что употребляет), можно дополнительно посыпать приправой для рыбы. Выкладываем на противень, застеленный фольгой в два слоя. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 25-30 минут до красивого золотистого цвета. Приятного аппетита!
Лали😍Спасибо огромное за такое приятное известие😘Я так рада, что все получилось и понравилось💖Отдельно спасибо за фото, судя по нему, рыбка получилась очень сочная и аппетитная!😋 Так рыбки захотелось теперь с утра😊😘😘😘
Очень вкусно получилось. спасибо
На здоровье, Виктория! Рада, что Вам рыбка понравилась💖Спасибо, что нашли время оставить отзыв🌹🌹🌹
Привет,Натали!Прекрасная рыбка получилась:румяная,ароматная,очень вкусная!😊Спасибо за рецепт😍💗💗💗🌷🌷🌷
Лали😍Спасибо огромное за такое приятное известие😘Я так рада, что все получилось и понравилось💖Отдельно спасибо за фото, судя по нему, рыбка получилась очень сочная и аппетитная!😋 Так рыбки захотелось теперь с утра😊😘😘😘
СКУМБРИЙКА ВОСХИТИТЕЛЬНАЯ!УЛЕТАЕТ В МОМЕНТ!🌻
Спасибо огромное за отзыв!🌹🌹🌹Я очень рада, что Вам рыбка пришлась по вкусу💖💖💖
Хорошая рыбка Натуля, очень аппетитненькая 😀👌heartflower
Спасибо, Танюша😀heartheartheart
Скумбрия - одна из моих любимых рыбheart очень вкусная у тебя получилось, Наташенька!😘
Спасибо, Танюша😘😘😘 Я скумбрию тоже очень уважаюpooh_lol