Датский пирог с грушами
Описание рецепта
Очень деликатный на вкус пирог с легкой бисквитной основой. Прекрасен как в холодом, так и в теплом виде, идеально сочетается с шоколадным или ванильным соусом. Я хочу сразу сказать,
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука175г
- груши2шт.
- сахар125г
- масло сливочное125г
- яйца куриные2шт.
- разрыхлитель1.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки34г37.78% от дневной нормы
- Жиры118г147.50% от дневной нормы
- Углеводы283г94.33% от дневной нормы
- Калории2308кКал96.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Мягкое сливочное масло смешайте с сахаром.
- Шаг 1
Взбейте их в пышную массу.
- Шаг 2
Добавьте по одному все яйца, при этом постоянно взбивайте.
- Шаг 3
Просейте муку с разрыхлителем.
- Шаг 4
Все аккуратно перемешайте, взбивать не нужно.
- Шаг 5
Тесто выложите в смазанную маслом форму.
- Шаг 6
Груши нарежьте на тонкие ломтики.
- Шаг 7
Разложите грущу веером на тесто и посыпьте сахаром (хватит 2 ст. л.). Выпекайте на среднем уровне духовки примерно 1 час при 180°C. Готовность проверяйте деревянной палочкой, она должна выходить сухой.