Блины "Рыбьи домики"

Блины "Рыбьи домики"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Предлагаю сделать симпатичный домик для рыбки из блинов. Для этого вам понадобятся кокотницы или похожие небольшие металлические формочки для запекания. Откровенно говоря, я пыталась сохранить нужную форму блина с помощью кокотницы в первый раз, но форма сохранилась, когда блины немного подсохли в духовке, хотя было сомнение, ведь в блины я добавила кефир, а он дает большую эластичность, чем молоко.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки76г
    84.44% от дневной нормы
  • Жиры101г
    126.25% от дневной нормы
  • Углеводы142г
    47.33% от дневной нормы
  • Калории1784кКал
    74.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Смешиваем муку, сахарный песок, соль, добавляем 0,5 стакана молока. Перемешиваем. Добавляем яйца, оставшееся молоко, кефир. Взбиваем миксером.

    Смешиваем муку, сахарный песок, соль, добавляем 0,5 стакана молока. Перемешиваем. Добавляем яйца, оставшееся молоко, кефир. Взбиваем миксером.

  • Шаг 1 Печем блины на раскаленной чугунной сковороде. Лучше для этого взять сковороду небольшого размера. Складываем в миску, поставленную на кастрюлю с кипящей водой, смазывая периодически готовые блины сливочным маслом.

    Печем блины на раскаленной чугунной сковороде. Лучше для этого взять сковороду небольшого размера. Складываем в миску, поставленную на кастрюлю с кипящей водой, смазывая периодически готовые блины сливочным маслом.

  • Шаг 2 Кокотницы изнутри обмазываем оливковым маслом, помещаем в них блины, отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов минут на 10.

    Кокотницы изнутри обмазываем оливковым маслом, помещаем в них блины, отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов минут на 10.

  • Шаг 3 Вынимаем из духовки, даем остыть.

    Вынимаем из духовки, даем остыть.

  • Шаг 4 Наполняем икрой. Украшаем луком-пореем.

    Наполняем икрой. Украшаем луком-пореем.

Оценить525
0

Автор рецепта

МальваМальва,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • Туся
    Туся

    Делала подобное блюдо,только наполняла перепелиными яйцами и запекала,порционная яичница на завтрак у меня была👌pooh_lolflowerflowerflower

    • Снежинка Татьяна
      Снежинка Татьяна

      Очень красиво! Замечательная идея!😀👍

      • Виктория
        Виктория

        Красивые и интересные блинчики😘

        • Ольга♥Ч
          Ольга♥Ч

          Интересная идея! 👌😀

          • Натали М
            Натали М

            Отлично придумано👌молодецheartflower

            Оставить комментарий