
Блины "Рыбьи домики"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Предлагаю сделать симпатичный домик для рыбки из блинов. Для этого вам понадобятся кокотницы или похожие небольшие металлические формочки для запекания. Откровенно говоря, я пыталась сохранить нужную форму блина с помощью кокотницы в первый раз, но форма сохранилась, когда блины немного подсохли в духовке, хотя было сомнение, ведь в блины я добавила кефир, а он дает большую эластичность, чем молоко.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука1стакан
- молоко1стакан
- кефир1стакан
- яйцо2шт.
- сахарный песок1ч. л.
- масло сливочное70г
- икра красная100г
- оливковое маслопо вкусу
- лук-порейпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки76г84.44% от дневной нормы
- Жиры101г126.25% от дневной нормы
- Углеводы142г47.33% от дневной нормы
- Калории1784кКал74.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешиваем муку, сахарный песок, соль, добавляем 0,5 стакана молока. Перемешиваем. Добавляем яйца, оставшееся молоко, кефир. Взбиваем миксером. - Шаг 1
Печем блины на раскаленной чугунной сковороде. Лучше для этого взять сковороду небольшого размера. Складываем в миску, поставленную на кастрюлю с кипящей водой, смазывая периодически готовые блины сливочным маслом. - Шаг 2
Кокотницы изнутри обмазываем оливковым маслом, помещаем в них блины, отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов минут на 10. - Шаг 3
Вынимаем из духовки, даем остыть. - Шаг 4
Наполняем икрой. Украшаем луком-пореем.
Оценить525
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости

"Рецепт привезла из Грузии": больше не ем обычный салат из огурцов и помидоров — превращаю его в шедевр с кавказским колоритом

Эти витамины зимой не нужны: их "впаривают" маркетологи, считает диетолог

"Извращенные вкусовые пристрастия": терапевт назвала нетривиальный симптом железодефицита


















Комментарии
6Делала подобное блюдо,только наполняла перепелиными яйцами и запекала,порционная яичница на завтрак у меня была👌pooh_lolflowerflowerflower
Очень красиво! Замечательная идея!😀👍
Красивые и интересные блинчики😘
Интересная идея! 👌😀
Отлично придумано👌молодецheartflower