НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

"Глазунья в съедобной сковородке"

29 января 2013

Рецепт на:

7 персон

ОПИСАНИЕ

Идея для воскресного завтрака... Не секрет,что по выходным вся семья отсыпается (если нет маленьких детей) и подтягивается на кухню ближе к полудню))) Сырочком с кофе здесь вы не отделаетесь, а для плотного обеда рановато,поэтому предлагаю "убить двух зайцев": приготовить такую привычную для многих яичницу на слоеной "сковородке" с начинкой на основе творога!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

слоеное тесто - 0,5 кг

готовое мясо - 250 г

1 ст.л.растит.масла

творог - 300-330 г

50 мл молока

мука - 2 ст.л.

0,5 ч.л. приправы

0,5 ч.л. сухого укропа

щепотка соли

5-6 яиц

1-2 ст.л. тёртого сыра

черри для украшения

форма d = 26 см

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/24

Продукты...

На весь экран

# шаг 2/24

Из размороженного слоеного теста вырезаем круг с бортиками по форме Вашей сковороды. Плотно прижимаем и накалываем вилкой. У меня форма тефлоновая, поэтому я ее не смазывала.Выпекаем в разогретой до 180* духовке минут 7-10.

На весь экран

# шаг 3/24

У меня осталось тесто еще на порционную формочку. Поступаем с ней так же.

На весь экран

# шаг 4/24

В это время готовим заливку на тесто.Творог (количество тут не принципиально,у меня была пачка 330 г) смешиваем с яйцами.

На весь экран

# шаг 5/24

Вливаем молоко (или разведенную сметану или сливки) + растительное масло.

На весь экран

# шаг 6/24

Я решила взбить блендером, чтобы совсем не чувствовались комочки творога.

На весь экран

# шаг 7/24

Всыпаем муку с солью. Перемешиваем.

На весь экран

# шаг 8/24

Для большей убедительности классической яичницы и на усладу мужчинам нам нужно любое готовое мясо (или колбасу) нарезать на полоски.

На весь экран

# шаг 9/24

Отправляем мяско в творожную массу, оставив немного для украшения.

На весь экран

# шаг 10/24

Снова перемешиваем и пробуем на вкус. Кто любит поострее, можно добавить перчику!

На весь экран

# шаг 11/24

Я по своему обычаю добавила сухой овощной приправы.

На весь экран

# шаг 12/24

Итак, достаем из духовки будущую "сковородку" и начинаем заполнять дно творожной начинкой.

На весь экран

# шаг 13/24

До краев лучше не заполнять... Я еще оставила массы на маленькую формочку.

На весь экран

# шаг 14/24

В сделанные ложкой углубления вбиваем три яйца на расстоянии друг от друга.

На весь экран

# шаг 15/24

Втыкаем оставшиеся кусочки мяса. Сверху я решила посыпать сухим укропом,но можно после выпечки посыпать и свежим.

На весь экран

# шаг 16/24

В порционной формочке проделываем ту же работу.

На весь экран

# шаг 17/24

Выпекаем большую форму еще полчаса, но, если есть желание, незадолго до окончания, присыпаем сыром, стараясь не задеть желточки.

На весь экран

# шаг 18/24

Первым вынимаем порционную формочку и можно прямо подавать в ней!

На весь экран

# шаг 19/24

Особо голодные могут приступать к трапезе!

На весь экран

# шаг 20/24

Вот и настала очередь большой глазуньи...

На весь экран

# шаг 21/24

Не нужно говорить,что лучше подавать её в горячем виде.

На весь экран

# шаг 22/24

Но и в остывшем виде,поверьте,с горячим кофе тоже будет отлично(это для тех,кто проспал!).

На весь экран

# шаг 23/24

Такой кусочек объединяет сразу три вида белка,тесто придаёт сытности,поэтому Ваша семья будет сыта долго!

На весь экран

# шаг 24/24

Подавать с любыми свежими овощами.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Творожная запеканка "Вкус детства"

Так совпало, что сегодня пришла рассылка с нашего сайта о рецептах детства, а я вчера испекла после долгих поисков в инете настоящую запеканку из детства. Так считает моя семья. Теперь хочется узнать

Рецепты

Рецепты

Пирог - запеканка "Ева"

Это вкуснейшая и нежнейшая запеканка. В честь пользователя Ева -http://www.edimdoma.ru/users/61437.

ЮсяЮся

19 февраля 2011

Рецепты

Лазанья с рикоттой и ягодным ассорти

Рецепт этой невероятно вкусной лазаньи всплыл сам собой... он просто бросился мне в глаза, когда я стояла у полки с пастой и выбирала ее. Да, он прямо с упаковки) Я его немного отредактировала под

Liza Oliver

17 февраля 2013

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(6)

Что готовим?

Последние новости

новости

Нутрициолог объяснила, какой хлеб стоит воспринимать как десерт

Некоторые виды хлеба нужно воспринимать как десерт, уверена нутрициолог, член Российского союза

Едим Дома

12 мая 2024

новости

Врач предупредила об опасности клубники — вот 3 проблемы, которые можно «заработать» из-за ягоды

Диетолог Марият Мухина предупредила россиян о вреде клубники. Кому нельзя злоупотреблять ягодой?

Едим Дома

11 мая 2024

552

новости

Чем разжечь угли в мангале: найдена лучшая замена опасным химическим средствам

Прежде чем пожарить шашлык, овощи или другие продукты, нужно развести огонь. Обычно для этого берут

Едим Дома

11 мая 2024

2222

новости

Что приготовить из моркови? Вот рецепт оригинального салата без майонеза и других овощей

Салат из моркови — очень полезное блюдо. Но данный овощ легче усвоится организмом, если сочетать его

Едим Дома

11 мая 2024

2061

Комментарии — 83

tatyana

11 лет назад

Какие красоты тут без меня были! Хорошо, что я сюда забрела!flowerflowerflower

11 лет назад

tatyana,

Ничего😀...,ты там тоже,наверно,деликатесов южных напробоваласьpooh_lol...Нам расскажешь?😎

tatyana

11 лет назад

Т,

Постараюсь, но это очень трудно - столько впечатлений, в голове еще сумбур. А вкусно там было ВСЕ!!!😀😀😀

11 лет назад

tatyana,

Тогда начни с простого😋...А по горячим следам проще вспомнить будет!😎

tatyana

11 лет назад

Т,

ну ладно, я подумаю...😋

11 лет назад

tatyana,

Ирина появилась...pooh_lolpooh_lol

tatyana

11 лет назад

Т,

Да, я письмо получила. УРА!!!flowerflowerflower

Ирина Телесова

11 лет назад

Ничего себе, как вкусно и изобретательно!😘 А красота то какая!heart Фотографии как всегда великолепные!😀👌👌👌flowerflowerflower

11 лет назад

Ирина Телесова,

Спасибо,Иришheartheart!Да,черри,как нельзя кстати под руку подвернулись и мигают огоньками...😋😋flower

Ирина Телесова

11 лет назад

Т,

Точно! Огоньками! А я думаю, что напоминает...😀heartheartheart

11 лет назад

Ирина Телесова,

Оказывается я люблю красный цвет,меня к нему тянет😋...Вот и сейчас сижу в красной кофте...pooh_lolpooh_lol

Ирина Телесова

11 лет назад

Т,

Оказывается меня тоже.😋😋😋 Праздника, наверное, хочется.😀 Не болейте больше! У нас тоже после -25 оттепель началась...😀 А у меня кофта не совсем красная, пёстрая... Но тоже с красным.pooh_lolpooh_lolpooh_lol