Картофель с сюрпризом.
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Блюдо подойдет для соблюдающих пост
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель500г
- шампиньоны300г
- лук репчатый1шт.
- яйца куриные2шт.
- мука1стакан
- имбирь молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы54г18.00% от дневной нормы
- Калории302кКал12.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Картофель очистить, натереть на терке, слегка отжать образовавшуюся жидкость. Добавить 1 яйцо, муку, посолить - чтоб получилось "тесто" как на драники. Шампиньоны и лук порезать соломкой, перемешать, присолить, поперчить, посыпать имбирь Из картофельного "теста" сделать лепешку, внутрь положить овощную смесь. Скатать в шарик, обвалять в яйце и муке. Выложить в пароварку, запекать минут 25
Оценить47
0