Мои комментарии: я сначала положила картофель, чуть погодя, когда он минутки 2 поварился, добавила пассерованные овощи, а вот уже потом добавила фрикадельки и булгур (на упаковке обычно написано, сколько минут его варить). Зелень петрушки использовала сушеную, укроп - из заморозки. И, конечно, добавив всю эту душистую прелесть в супчик, дала ему закипеть.
Воды по рецепту было указано 2 л, но, на мой взгляд, суп тогда получается оооочень густым! Так что на ваше усмотрение - если любите погуще, то воды поменьше.
И я дома обязательно суп варю, и кашу из булгура люблю, но вот в супах не догадалась использовать😱 Спасибо за идею))
Готовьте на здоровье, Сенечка!
иду готовить ваш супчик..-) ( только крупа наз.бургуль)
Спасибо, Ангелина! Видимо, так перевели: на пачке было написано bulgur
Эта крупа из пшеницы у каждого народа называется по-своему: булгур по-азербайджански, бургуль по-арабски, блхур по-армянски😀