Шоколадное фондю
Описание рецепта
Шоколадные фондю готовят из горького шоколада или из белого, смешанного со сливками. Существуют также карамельные, кокосовые и множество других сладких видов этого блюда. Теплые густые фруктовые фондю с добавлением ликера невероятно вкусны с мини-кексами.
В растопленный шоколад опускают спелые фрукты – бананы, клубнику и мандарины, а можно и кусочки бисквита.
К десертным фондю подают сладкое игристое вино, персиковый, апельсиновый и кофейный ликеры.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шоколад225г
- молоко сгущенное80шт.
- фрукты250г
Пищевая ценность
- Белки276г306.67% от дневной нормы
- Жиры333г416.25% от дневной нормы
- Углеводы2148г716.00% от дневной нормы
- Калории12330кКал513.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Соединить в кастрюле 225 г полусладкого шоколада, 80 мл сгущенного молока и немного ликера по вкусу.
- Шаг 1
Растопить шоколад на водяной бане или в СВ-печи, помешивая каждые 30 сек.
- Шаг 2
Когда смесь станет полностью однородной, перелить шоколад в фондю. Зажечь свечу и подавать шоколад с кусочками фруктов.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Испытано на муже: он поверил, что я шеф-повар, когда попробовал эту пасту с артишоками и сыром
Питание и фитнес: что есть до и после тренировки
Сколько яиц в день можно есть? Диетолог Шестакова раскрыла, в каких случаях норму можно сдвигать, а когда продукт стоит ограничить
Комментарии
3В микроволновке растопить шоколад не получится
Простой и вкусный рецепт :) Обязательно приготовлю такой десерт для своих домашних. Но пока я в поиске хорошей фондюшницы, может подскажете что лучше приобрести с этого сайта http://fondue-shop.ru/ ?
Ооооооо!!!!!!heartheartheart