+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Роллы с тунцом

Роллы с тунцом
Роллы с тунцом
Роллы с тунцом
50922 ed4 square100
Роллы с тунцом
Роллы с тунцом
Приготовление
2 часа
 
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ
Очень вкусные роллы с песочного теста с разной рыбной начинкой. За рецепт спасибо Janecheh.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

тесто:
Мука — 2,5 стак.
Масло сливочное (холодного) — 170 г
Яйцо — 1 шт
Вода (холодная) — 2-3 ст. л.
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.

начинка:
Консервы рыбные (в масле, у меня тунец.) — 1 бан.
Перец болгарский (крупный) — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Петрушка — 1 пуч.
Кетчуп — 1 ст. л., у меня майoнез

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Cмешать муку, разрыхлитель, сахар и соль . Добавить масло холодное и порубить ножом, добавить яйцо и воду..быстро замешать руками. будут кусочки масло это не страшно, они потом нам придаст слоенность. собирам тесто в шар , если надо добавим воду. убирем его в холодилник. на 1 час. Начинка : измельчаем в блендере лук, у меня был простой, перец, зелень. консерву слив сок, растолочь. Я еще добавила туда сыр тертый и майoнез, вместо кетчупа. посолить. Тесто раскатать, на столе, посыпанным мукой в квадрат примерно 40х 40 см. или делим его на части и каждую расскатываем 20 на 40. выкладываем начинку скручиваем рулет. делим его на 6 частей и каждую часть слегка разрежем сверху , делаем 2 надреза. Смазываем желтком разведеным водой. Ставим в духовку на 20 минут при 190гр.
На весь экран
шаг 2
такое тесто у нас получается..ставим его в холодильник на час.
такое тесто у нас получается..ставим его в холодильник на час.
На весь экран
шаг 3
готовим начинку...все мелко режем или рубим в блендере..
готовим начинку...все мелко режем или рубим в блендере..
На весь экран
шаг 4
я вместо кетчупа добавила маионез и довавила еще сыр тертый...
я вместо кетчупа добавила маионез и довавила еще сыр тертый...
На весь экран
шаг 5
готовое тесто достаем , раскатываем , у меня на фото примерно 20 на 40 см пласт.
готовое тесто достаем , раскатываем , у меня на фото примерно 20 на 40 см пласт.
На весь экран
шаг 6
выкладываем нашу начинку..и сворачиваем в рулет.
выкладываем нашу начинку..и сворачиваем в рулет.
На весь экран
шаг 7
рулет делим на 6 частей...каждую часть сверху надрезаем , ставим в духовку на 20 минут. при 190гр
рулет делим на 6 частей...каждую часть сверху надрезаем , ставим в духовку на 20 минут. при 190гр
На весь экран
шаг 8
начинку можно менять, например добавить вареное яйцо, консерву взять другую...все на ваш вкус.
начинку можно менять, например добавить вареное яйцо, консерву взять другую...все на ваш вкус.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 26
Ed4 square50
Отправить
Натулька
Натулька
01.04.2014 13:12:09

Уже текут слюнки,красота и не долго готовить🌹

Elena F.
Elena F.
01.04.2014 16:04:03
Натулька,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol😘😘😘😘😘😘🌸

Natali
Natali
26.02.2013 19:25:10

Елена ставила 5.а высветелось4.ещё раз напомнюсь.очень вкусно.спасибо.

Elena F.
Elena F.
26.02.2013 19:45:32
Natali,

нечего страшного..со мной тоже так было..и я не заметила даже..спасибо 👌

Natali
Natali
26.02.2013 19:10:33

Очень вкусно.Сочетание песочного тесто с рыбой.Правда я немного сделала на свой лад.👌

Ирина
Ирина
04.02.2013 02:54:56

Очень аккуратная работа!👌

Elena F.
Elena F.
04.02.2013 10:07:56
Ирина,

spasibo!!!👍👍👍👍heart

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
03.02.2013 14:00:48

Представляю, как вкусно!!!!😀heartheartheart

Elena F.
Elena F.
03.02.2013 20:17:08
Снежинка Татьяна,

aga..........pooh_lolpooh_lol👌👌👌

Показать еще комментарии