+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Меренги с клубникой и взбитыми сливками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
50
113630
10
Тарталетки с ягодами и взбитыми сливками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
31
78204
2
Реклама
Реклама

Груша на подушке

Груша на подушке
Груша на подушке
Груша на подушке
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Это очень вкусные и опять же таки быстрые пирожные. Нежные и не особо сладкие, но такие приятные к чаю, особенно, пока еще теплые :)
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

1 кг листового слоеного теста
4 груши твердых сортов
1 пакетик заварного крема
1 литр воды
1 ст. ложка сахара

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Груши чистим от кожуры, разрезаем вдоль на двое каждую, и аккуратно чайной ложкой, круговым движением, вынимаем сердцевинку с семечками.
Груши чистим от кожуры, разрезаем вдоль на двое каждую, и аккуратно чайной ложкой, круговым движением, вынимаем сердцевинку с семечками.
На весь экран
шаг 2/5
В кастрюльке, в литре воды разводим сахар, доводим до кипения, опускаем в кипящую воду груши и в течении 5 минут привариваем их на среднем огне. И достаем остывать.
В кастрюльке, в литре воды разводим сахар, доводим до кипения, опускаем в кипящую воду груши и в течении 5 минут привариваем их на среднем огне. И достаем остывать.
На весь экран
шаг 3/5
Тем временем разогреваем духовку до 180. Разрезаем тесто на 8 частей. Выкладываем на противень. Уминаем пальцами серединку и часто дырявим вилкой, чтоб внутренняя часть поднялась меньше наружных краев. Убираем в духовку на 15 минут - практически до готовности.
Тем временем разогреваем духовку до 180. Разрезаем тесто на 8 частей. Выкладываем на противень. Уминаем пальцами серединку и часто дырявим вилкой, чтоб внутренняя часть поднялась меньше наружных краев. Убираем в духовку на 15 минут - практически до готовности.
На весь экран
шаг 4/5
Пока остывают груши и запекаются основания, согласно инструкции на пакетике готовим заварной крем.
На весь экран
шаг 5/5
Дальше - ювелирная работа: аккуратно, под углом наискосок, делаем на груше тонкие надрезы, разрезая ее как бы веером или лепестками. На основание выкладываем ложку крема, сверху на эту подушку переносим с помощью широкого ножа грушу и раскрываем веером нижнюю часть. Доводим 10 минут в духовке и подаем к столу. Приятного аппетита.
Дальше - ювелирная работа: аккуратно, под углом наискосок, делаем на груше тонкие надрезы, разрезая ее как бы веером или лепестками. На основание выкладываем ложку крема, сверху на эту подушку переносим с помощью широкого ножа грушу и раскрываем веером нижнюю часть. Доводим 10 минут в духовке и подаем к столу. Приятного аппетита.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Обалденно!😀flower

Оксана Кузнецова
Оксана Кузнецова
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Ой спасибо, сама в восторге! Суперские пироженки получаются! 👍

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Представила,как вкусно👌:груша,крем,слойка...😋

Оксана Кузнецова
Оксана Кузнецова
7 лет назад
ТатьянаS,

Вкуненько-вкуненько! Мне импонирует, что не особо сладко!

Оксана Ч.
Оксана Ч.
7 лет назад

Красивое, вкусное и хрустящее блюдо!👌😀flower

Оксана Кузнецова
Оксана Кузнецова
7 лет назад
Оксана Ч.,

Спасибо, а есть его лучше руками, а то груша норовит с подушки съехать куда угодно только не в рот 😀

Оксана Ч.
Оксана Ч.
7 лет назад
Оксана Кузнецова,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Оксана
Оксана
7 лет назад

Оксанка, очень оригинально получилось. Такой красивый грушевый веер получился:)

Оксана Кузнецова
Оксана Кузнецова
7 лет назад
Оксана,

Спасибо. Попробуйте, действительно быстро выходит и нежно получается :)

Ирина
Ирина
7 лет назад

голосую и утащила в кк👍

Оксана Кузнецова
Оксана Кузнецова
7 лет назад
Ирина,

Ой, на здоровье! Рада, что понравился! 😀