+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Кьяккери (один рецепт-четыре варианта сладостей)

Кьяккери (один рецепт-четыре варианта сладостей)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Смотрите мой пост "Все на карнавал!!!!"
Ингредиенты

мука - 350 г
сливочное масло - 30 г
сахар - 30 г
яйцо - 2 шт.
желток - 1 шт.
граппа (виноградная водка) - 3 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
щепотка соли
арахисовое масло (или любое другое растительное масло) для фритюра

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/16
Взбить венчиком яйца и желток Просеять муку со щепоткой соли. Добавить сливочное масло комнатной температуры, сахар ,яйца и желток, разрыхлитель, граппу и замесить тесто.
Взбить венчиком яйца и желток Просеять муку со щепоткой соли. Добавить сливочное масло комнатной температуры, сахар ,яйца и желток, разрыхлитель, граппу и замесить тесто.
На весь экран
шаг 2/16
Рабочую поверхность присыпать мукой и хорошо вымесить тесто (не менее 10 минут).
Рабочую поверхность присыпать мукой и хорошо вымесить тесто (не менее 10 минут).
На весь экран
шаг 3/16
Тесто обернуть плёнкой и оставить на 30 минут.
Тесто обернуть плёнкой и оставить на 30 минут.
На весь экран
шаг 4/16
На присыпанной мукой рабочей поверхности раскатать тесто в очень тонкий пласт......
На присыпанной мукой рабочей поверхности раскатать тесто в очень тонкий пласт......
На весь экран
шаг 5/16
....свернуть рулетом ...
....свернуть рулетом ...
На весь экран
шаг 6/16
......и тонко нарезать как для пасты тальятелле.
......и тонко нарезать как для пасты тальятелле.
На весь экран
шаг 7/16
Сформировать гнёзда.
Сформировать гнёзда.
На весь экран
шаг 8/16
2-й вариант: В тесто добавить апельсиновую цедру.
2-й вариант: В тесто добавить апельсиновую цедру.
На весь экран
шаг 9/16
Тесто тонко раскатать.....
Тесто тонко раскатать.....
На весь экран
шаг 10/16
..... нарезать полоски 6 х 3 см......
..... нарезать полоски 6 х 3 см......
На весь экран
шаг 11/16
...., прижать по серединке.
...., прижать по серединке.
На весь экран
шаг 12/16
3-й вариант: Тесто тонко раскатать, нарезать полоски 6 х 12 см, завязать узелки, но не затягивать.
3-й вариант: Тесто тонко раскатать, нарезать полоски 6 х 12 см, завязать узелки, но не затягивать.
На весь экран
шаг 13/16
4 -й вариант: В тесто добавить корицу. Тесто тонко раскатать и нарезать ромбиками ,в центре сделать разрез 1.5 - 2 см.
4 -й вариант: В тесто добавить корицу. Тесто тонко раскатать и нарезать ромбиками ,в центре сделать разрез 1.5 - 2 см.
На весь экран
шаг 14/16
Разогреть масло и обжарить во фритюре.
Разогреть масло и обжарить во фритюре.
На весь экран
шаг 15/16
Готовые сладости выложить на бумажное полотенце, чтобы оно впитало излишек жира.
Готовые сладости выложить на бумажное полотенце, чтобы оно впитало излишек жира.
На весь экран
шаг 16/16
Посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита:)
Посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита:)
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 40
Отправить
Торты для вас Инна 8905-448-93-67
Торты для вас Инна 8905-448-93-67
3 года назад

детства рецепт.😄

Мышка Таня
Мышка Таня
7 лет назад

Очень изобретательно! hearflowerheart

irushka78
irushka78
7 лет назад
Мышка Таня,

Spasibo👍👍👍Klassnaja u Vas avatarkapooh_lolpooh_lol

Мышка Таня
Мышка Таня
7 лет назад
Мышка Таня,

Спасибо...pooh_lol

Елена
Елена
7 лет назад

Сегодня я за вас! flower ТОлько решила не есть сладного и уже 2 раза прошла в магазине мимо хвороста, а тут такое!!!!!!!!!

irushka78
irushka78
7 лет назад
Елена,

Lenochka,spasibo ogromnoe!!!Ochen' priznatel'na za Vash golos😘😘flowerflower

Лана
Лана
7 лет назад

О, еще одна красотища👌👌

irushka78
irushka78
7 лет назад
Лана,

👍👍👍👍😱😱

tatyana
tatyana
7 лет назад

Красивые варианты! 5!!!flowerflowerflower

irushka78
irushka78
7 лет назад
tatyana,

👍👍👍👍heart

Показать еще комментарии