+ 1000
+ 1000

Смородиновый мусс

Смородиновый мусс
Смородиновый мусс
Смородиновый мусс
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Также для мусса вы можете использовать любые ягоды: клюкву, малину, клубнику и т.д.
Ингредиенты

150 г смородины
160 г сахара
50 г манной крупы
600 мл (+ 250 мл) воды

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/10

Смородину измельчить вилкой или пестиком.
Смородину измельчить вилкой или пестиком.
На весь экран

шаг 2/10

Добавить 250 мл холодной воды.
Добавить 250 мл холодной воды.
На весь экран

шаг 3/10

Процедить. Сок убрать в холодильник.
Процедить. Сок убрать в холодильник.
На весь экран

шаг 4/10

Ягод залить 600 мл холодной воды.
Ягод залить 600 мл холодной воды.
На весь экран

шаг 5/10

Снова процедить. Ягоды выбросить.
Снова процедить. Ягоды выбросить.
На весь экран

шаг 6/10

Компот вылить в кастрюлю, поставить на медленный огонь и постепенно всыпать манку. Поварить 20 мин. и в конце всыпать сахар. Перемешать и снять с огня.
Компот вылить в кастрюлю, поставить на медленный огонь и постепенно всыпать манку. Поварить 20 мин. и в конце всыпать сахар. Перемешать и снять с огня.
На весь экран

шаг 7/10

Сваренную манку взбить в течении 10 мин. на высокой скорости. Масса посветлеет и увеличиться в объеме.
Сваренную манку взбить в течении 10 мин. на высокой скорости. Масса посветлеет и увеличиться в объеме.
На весь экран

шаг 8/10

Лучше всего будет, если эту массу сразу после закипания поставить в миску с холодной водой и льдом, как показано на фото. И взбить, не доставая из воды.
Лучше всего будет, если эту массу сразу после закипания поставить в миску с холодной водой и льдом, как показано на фото. И взбить, не доставая из воды.
На весь экран

шаг 9/10

Разлить массу по формочкам. И убрать в холодильник до застывания.
Разлить массу по формочкам. И убрать в холодильник до застывания.
На весь экран

шаг 10/10

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 15
Отправить
Юлия
Юлия
8 месяцев назад

Спасибо большое за рецепт! Очень вкусный, воздушный десерт!🍰

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
6 лет назад

ммммммм.....вкусно!💐

Мария
Мария
7 лет назад

Волшебно! Спасибо за рецепт!

Юлия
Юлия
7 лет назад
Мария,

Пожалуйста)))
Рада делиться :))😱

Liza Oliver
Liza Oliver
7 лет назад

очень красиво!!!очень 👌👌👌

Юлия
Юлия
7 лет назад
Liza Oliver,

Спасибо большое! 😱heart

Софья79
Софья79
7 лет назад

Как красиво, Юля, просто отлично, а фото с ложечкой - так и манит, и зовет, и призывает скорее попробовать!!!heartflowerflowerflower

Показать еще комментарии