+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Яблочное пюре (Applesause, Apfelmus)

Яблочное пюре (Applesause, Apfelmus)
Яблочное пюре (Applesause, Apfelmus)
Яблочное пюре (Applesause, Apfelmus)
51330 ed4 square100
Яблочное пюре (Applesause, Apfelmus)
Яблочное пюре (Applesause, Apfelmus)
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Хочу предложить вам очень простой домашний рецепт приготовления яблочного пюре. Просто обратила внимание на то, что в некоторых рецептах (тортов, пирогов, печенья и кремов) присутствует в ингредиентах яблочное пюре. И, возможно, у кого-то из пользователей может возникнуть затруднение с его покупкой... А ведь его совсем несложно приготовить самостоятельно дома! Я пользуюсь этим рецептом, взятым из американской кулинарной книги, уже много лет... Когда готовлю это пюре для детей, убираю из его состава корицу и значительно сокращаю количество сахара.....или вообще его убираю))) Кстати, в следующем моем рецепте присутствует все то же ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ!!!! ))))
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

около 1,5 кг яблок (или около 9 средних яблок)
1 ст. воды
1/3 или 2/3 ст. сахара
1/4 ч.л. корицы (по желанию)

стакан 250 мл

фотоотчеты к рецепту6
Добавить фотографию
244673 ed4 square150
244672 ed4 square150
195749 ed4 square150
188979 ed4 square150
187898 ed4 square150
еще 2
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/2
Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать. В кастрюлю с толстым дном выложить все яблоки, добавить воду, сахар и, если хотите, корицу. Поставить на огонь и довести до кипения, накрыть кастрюлю крышкой. Убавить огонь и тушить яблоки 15-20 мин. до испарения жидкости. Яблоки должны стать мягкими.
На весь экран
шаг 2/2
Готовые яблоки пюрировать погруженным блендером или взбить в кухонном комбайне. Употреблять пюре можно как теплым, так и охлажденным. Или же можете использовать его для приготовления ваших любимых блюд, где требуется добавление яблочного пюре!!!! )))
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 54
Ed4 square50
Отправить
Natalia_Freitag
Natalia_Freitag
5 месяцев назад

Если яблоки сочные, воды нужно совсем чуть-чуть - чтобы покрывало дно, на тихом огне яблоки сами дадут сок. Если яблоки сладкие - сахар не нужен.

Наталия Денисенко
Наталия Денисенко
6 месяцев назад

Много воды, нужно не более 2-3 столовых ложек, после готовности пюре сахар по вкусу или совсем без сахара.

Varvara Skibina
Varvara Skibina
1 год назад

Спасибо за рецепт! Сделала совсем без сахара, получилось сладко, вкусно, цвет нежный светлый, не потемнело ничего действительно. Ура!

Валентина
Валентина
2 года назад

Пюре замечательное, вкусное, нежное, ребенок кушает с удовольствием без сахара и всяких добавок! Спасибо за рецепт!!!

ЭLENA
ЭLENA
2 года назад

Здравствуйте, Ирина!!! Приготовила яблочное пюре по Вашему рецепту!!! 👍Это что-то невообразимо нежное, большое спасибо за такой прекрасный и полезный рецепт!!! 🌹🌹🌹Готовила из летнего сорта яблок "Белый налив, заморозила пюре на зиму. Буду еще готовить из более поздних сортов яблок. Фото добавила!😊

Показать еще комментарии
перейти к шагам