Видеорецепты по теме
ЛИМОННИК
Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
Очень простой и вкусный пирожок, любимчик всей семьи.
Ингредиенты
150 г сливочного масла
150 г сметаны
2-3 ст. муки
1/4 ч.л. соды
1 лимон
1 ст. сахара
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
2 ст. муки насыпать на рабочую поверхность, порезать кубиками слив. масло (мягкое)
На весь экран
шаг 2
В сметане (она должна быть комнатной температуры) погасить соду и добавить к муке и маслу
На весь экран
шаг 3
Вымесить тесто, добавляя по необходимости 3-ий ст. муки, разделить его на две части,одну часть отправить в морозильник на 30 мин.
На весь экран
шаг 4
Сделать начинку: лимон (с цедрой) натереть на мелкой терке или измельчить в кухонном комбайне,добавить сахар и перемешать
На весь экран
шаг 5
Оставшееся тесто раскатать и поместить в форму,выложить лимонную начинку
На весь экран
шаг 6
Тесто из морозильника натереть на крупной терке, сверху смазать (желток+2 ст.л. молока). Отправить в разогретую до 180` духовку на 35-40 минут. Готово!
Приятного вам аппетита!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Вкусно😀flowerflowerflower
Отличный лимонник!
отличный пирог. и с начинками можно поиграть👌
Спасибо!Да, с начинками точно можно поиграть:я делаю еще капустную или творожную ,только тогда тесто сверху не тереть на тёрке ,а раскатать и положить сверху,закрепив края.