Здесь есть пара маленьких секретов: терку и миску нужно предварительно отправить на несколько минут в морозилку, а крахмал перемешать с холодными желтками и уже только потом вливать горячее молоко,

Юлия Высоцкая

04 июля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховый тарт со сливочным кремом и клубникой

Крем можно заменить на привычный заварной, или кондитерский крем патисьер, или на вареную сгущенку со сливочным маслом. Для украшения подойдут и карамелизированные персики или абрикосы, но ягоды —

Юлия Высоцкая

28 мая 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Очень простой лимонный чизкейк с ягодами

Если нет блендера, творожную массу можно протереть через сито. Можно украсить чизкейк апельсиновой цедрой или вареньем.

Юлия Высоцкая

26 апреля 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Мороженое с карамелизированными абрикосами

Если желтки крупные, достаточно и пяти штук. Любите мороженое послаще, добавьте побольше сахара, а мед нужно брать с нейтральным вкусом, гречишный не подойдет.

Юлия Высоцкая

28 сентября 2014

Торт-десерт из слоеного теста

Elena F.

23 февраля 2013

Приготовление

1 час и 30 минут

Рецепт на:

10 персон

ОПИСАНИЕ

Девочки хочу предложитъ вам еще один очень простой в приготовлении тортик.. и очень вкусный. Этот торт я попробовала лет 6 назад у своих родственников, здесь в Германии... С тех пор я его просто обожаю... Пока еще нигде этот рецепт не встречала... Итак, нам надо...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 уп. готового слоеного теста - примерно 600 г

400 мл сливок 33%

1 банка сырой сгущенки

фотоотчеты к рецепту5

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Я брала 2 упаковки такого теста, не дрожжевого..по 275 г, можно брать замороженое тесто...

На весь экран

# шаг 2/7

раскатываем наше тесто ..

На весь экран

# шаг 3/7

нарезаем его прямо на этой бумаге на кубики.. примерно 4 см на 4 см вот таким образом..

На весь экран

# шаг 4/7

выпекаем их прямо на бумаге, при 200 гр. примерно 20 минут до золотистого цвета... нам надо 2 листа таких вот кубиков.. на фото только один лист

На весь экран

# шаг 5/7

даем остыть нашим кубикам, а сами делаем крем. Взбиваем сливки до пиков, добавляем сгущенку, все размешиваем хорошо ... сгущенку надо брать хорошую, не жидкую, я беру из цельного молока..

На весь экран

# шаг 6/7

Теперь нам нужно эти кубики обмакнуть в крем и уложить в блюдо.. но я делаю так: половину кубиков выкладываю в чашку и заливаю половиной крема... легонько перемешиваю и перекладываю в наше блюдо, оно должно быть глубоким..

На весь экран

# шаг 7/7

Вторую часть кубиков делаю точно так же..и сверху выкладываю остальные кубики, и поливаем оставшимся кремом. Сверху посыпать 2-3 кубиками готовыми... раскрошить их... Этот торт можно употреблять через 2-3 часа... на второй день он еще вкуснее. Кубики пропитаются кремом и будут очень вкусными.. Этот торт не режется а накладывать его надо ложкой. Приятного чаепития!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Торт-Мороженое "Черный Лес"

идея с с холодными тортами мне оченьнравится:делается торт-мороженое просто,не надо часами стоять у плиты,чтобы приготовить бисквиты,муссы и т.д. и т.п. Единственное,для чего необходимо включить

Biondina

28 июня 2013

Рецепты

Торт-мороженое с лимонным кремом

В этом торте-мороженом сочетаются коржи из сладкого безе и слегка с кислинкой лимонный крем-мороженое, как раз для баланса вкуса прекрасно. Готовить не сложно а результат порадует!

Mariana

23 мая 2012

Рецепты

Вишневый торт-мороженое с шоколадным бисквитом (Tescoma)

Неожиданное решение торта - мороженое внутри - удивит Ваших гостей и близких за праздничным столом! :)

Ольга♥Ч

18 мая 2011

Рецепты

Шахматный кекс по сыроеду

Паулина

26 марта 2013

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Врач развеяла популярный миф о консервах

Готовые продукты обычно относят к числу не самых полезных. Однако кандидат медицинских наук,

Едим Дома

06 июня 2023

153

Новости

Врач объяснила, можно ли заменить простую воду минеральной

Существует мнение, что минеральная вода полезнее обычной, а потому следует отдавать ей предпочтение.

Едим Дома

06 июня 2023

220

Новости

Какие кухонные приборы сделают пищу полезной: ответила специалист

Врач-эндокринолог Зухра Павлова рассказала, какие кухонные приборы сделают пищу более здоровой.

Едим Дома

06 июня 2023

205

Новости

Врач назвал самое опасное ресторанное блюдо

Врач-онколог Данаил Назлиев рассказал, какое популярное ресторанное блюдо способно навредить.

Едим Дома

05 июня 2023

523

Комментарии — 62

натахан

10 лет назад

Леночка! Тортик бесподобен... я пробовала делать похожий по Татьянкиному рецепту (http://www.edimdoma.ru/retsepty/44965-tort-napoleon-v-forme)...только там уплотняется всё в формочке...Фото приложила...😊😘💖🌹