+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Теплый салат из картофеля, руколы и анчоусов
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
19
28843
0
Реклама

Салат картофельный с релиш-соусом

Салат картофельный с релиш-соусом
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Вариантов его несколько, готовила его на пикники и на выходные дни. Предлагаю и вам попробовать второй вариант этого прекрасного салата, первый вариант выкладывала тут - http://www.edimdoma.ru/retsepty/41728-kartofelnyy-salat -Релиш – кисло-сладкий острый пряный соус из овощей. Можно приготовить самим или приобрести в магазине. В Америке он популярен и часто его добавляют в хотдоги поверх сосиски с горчицей или кетчупом. Релиш бывает сладкий и не сладкий. В этом рецепте релиш со вкусом маринованных огурчиков.
Ингредиенты
картофель, очищенный, порезанный на кубики - 1 кг
соль и перец
4 больших куриных яйца
1/2 стак.сметана
1/2 стак.майонез
1/2 стак.сладкий релиш
1 ч.л. дижон.горчица
1/2 ч.л. кайен. перец
2 стебля с листьями сельдерей, порезать тонко
3 стрелки зеленого лука, порезать
1/4 стак. петрушки, тимьяна или базилика по желанию

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Очищенный и порезанный картофель отварить до готовности.
Очищенный и порезанный картофель отварить до готовности.
На весь экран
Яйца положить в небольшую кастрюлю, чтоб вода покрывала их полностью водой, посолить. Как закипит снять с огня, закрыть крышкой и дать постоять 10 мин. Главная задача, чтоб желток был жидким,а белок сварился. Не страшно, если у вас он полностью сварился. Просто салат будет чуть другим . Яйца охладить холодной водой. Почистить и порезать осторожно как полностью остынуть, желток выложить на отваренный картофель. Перемешать.
Яйца положить в небольшую кастрюлю, чтоб вода покрывала их полностью водой, посолить. Как закипит снять с огня, закрыть крышкой и дать постоять 10 мин. Главная задача, чтоб желток был жидким,а белок сварился. Не страшно, если у вас он полностью сварился. Просто салат будет чуть другим . Яйца охладить холодной водой. Почистить и порезать осторожно как полностью остынуть, желток выложить на отваренный картофель. Перемешать.
На весь экран
Смешать в блюде майонез, сметану, дижон. горчицу, релиш, кайен. перец,соль и перец по вкусу,перемешать.
Смешать в блюде майонез, сметану, дижон. горчицу, релиш, кайен. перец,соль и перец по вкусу,перемешать.
На весь экран
Добавить в него картофель, яйца и порезанную зелень с сельдереем. Перемешать. Подавать теплым или остывшим. Можно приготовить его за день заранее. У меня он как гарнир к основному блюду. Приятного аппетита.
Добавить в него картофель, яйца и порезанную зелень с сельдереем. Перемешать. Подавать теплым или остывшим. Можно приготовить его за день заранее. У меня он как гарнир к основному блюду. Приятного аппетита.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 47
Отправить
Nadin
Nadin
7 лет назад

Как интересно!! Очень необычный салат,спасибо за рецепт!🌺🌺🌺

Апрель
Апрель
7 лет назад
Nadin,

спасибо,что заглянула😍

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Заинтриговалаpooh_lol

Апрель
Апрель
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

такая я вот😛pooh_lol

Чиша
Чиша
7 лет назад

Очень заманчиво!!!Жду релиш!!!💖💖💖

Апрель
Апрель
7 лет назад
Чиша,

спасибо Натуль,пойду скоро в магазин затарюсь нужными продуктами и сделаю💖💖💖

Аня радуга
Аня радуга
7 лет назад

а я чего то решила что ты о другом салате картофельном рассказываешь 😱 его вкус я до сих пор помню 😀 И этот обязательно попробуем!!! 😋 😋😋😋 🌷🌷🌷

Апрель
Апрель
7 лет назад
Аня радуга,

ну,да я тут давала еще другой😊тот тоже вкусный и проще,в смысле без релиша😛

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
7 лет назад

Аля, какой салатик нежный...Ммм💐💐

Апрель
Апрель
7 лет назад
Маргарита Бузова,

спасибо Ритуля😊🌸💖

Показать еще комментарии