Шоколадный шортбред с орехами (shortbread)

Наши ингредиенты для основы

Масло комнатной температуры взбить с сахаром и ванильным сахаром в течение 7 мин.

Добавить желток. Снова взбить до однородности.

Просеять муку, соль и какао.

Просеянную сухую смесь добавить к маслу. Взбить до однородной консистенции.

Тесто будет густым и пастообразным.

Равномерно распределить тесто по форме.

Выпекать в разогретой до 180С духовке 20-25 мин.

Шоколад смешать со сливочным маслом.

Растопить на паровой бане или в микроволновой печи.

По центру шортбреда распределить шоколад.

Посыпать измельченными орехами.

Приятного аппетита!