Профитроли
Приготовление
1 час
Рецепт на:
20 персон
ОПИСАНИЕ
Можно начинять как сладким кремом так и грибной либо другой начинкой.
Ингредиенты
Мука -176 г
Масло - 88 г
Яйца - 132 г
Соль - 2 г
Вода -160 г
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В кастрюлю налить воду, посолить и добавить масло поставить на огонь. Когда закипит добавить муку постоянно помешивая и снять с огня вымешать до однородной массы и по одному вводить яйца перемешивая. Когда замесили однородное тесто поместить его в кондитерский мешок и сформировать профитроли на выстланном пергаментом протине.
На весь экран
шаг 2
Поставить в разогретую духовку до 180-200 гр на 30 мин В процессе выпечки не открывать.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Красавчики!!!😃
Замечательные профитроли! Особенно меня умиляет такая точность в массе используемых ингредиентов😉🌷🌷🌷
Получились, что надо! Очень красивые!😃🌷
Очень нужный рецепт😊спасибо🌺
Очень красивые!!!🌷🌷🌷