
Шоколадные оладьи
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Увидела этот рецепт, в тележурнале, решила поробовать.Очень простой и очень вкусный, не очень сладкий и очень щоколадные :)) Можно использовать все что вам нравиться, пробовать разные вариации. Приятного аппетита!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шоколад черный горький100.0г
- мука125.0г
- масло сливочное2.0г
- какао100.0г
- разрыхлитель1.0ч. л.
- молоко250.0мл
- яйцо1.0шт.
- соль1.0щепотка
- фруктыпо вкусу
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки59г65.56% от дневной нормы
- Жиры72г90.00% от дневной нормы
- Углеводы181г60.33% от дневной нормы
- Калории1598кКал66.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаШоклад произвольно нарезаем. Можно взять 50/50 черный и молочный, только молочный порезать чуть крупнее, так как он быстрее тает.
- Шаг 1Сливочное масло растапливаем на разогретой сковороде.
- Шаг 2Соеденяем сухие ингредиенты - муку, какао, сахар, разрыхлитель, щепотка соли, хорошо все смешиваем.
- Шаг 3Наливаем 220 мл молока (чуть оставляем что бы потом если что розбавить тесто), добавляем яйцо и растопленое сливочное масло, взбивать венчиком (я это делала в комбайне) и начинаем небольшими порциями добавлять смесь сухих ингредиентов. В конце, ели нужно добавляем оставшееся молоко. Все перемешиваем, если есть комочки ничего страшного :)))
- Шаг 4Добавляем в тесто кусочки шоколада. В сковороду растительное масло и обжариваем. А дальше работает ваша фантазия, можно перемазать взбитыми сливками, карамелью, сгущенкой, вареньем можно использовать ягоды, фрукты. Сформировать мини-тортики и сверху присыпать сахарной пудрой.
Оценить519
0
Автор рецепта
автор рецептаВсем привет! Меня зовут Катя, я еще студентка. Готовить начала года так 4 назад, и во всем "виновата" Юлия Высоцкая :) Очень люблю свою семью и мне так приятно что я могу привнести в их жизнь радость, счастье когда они кушают то что приготовлено мной. Люблю конечно готовить и для себя, сесть и наслаждаться прелестями жизни. Замечательный сайт, много интересных людей, так что давай те общаться и дружить.
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Климатические проблемы уничтожают кофе: учимся делать вкусный цикорий

"Исправить гораздо сложнее": сколько соли добавлять в суп — шеф-повар дал "Едим Дома" 3 подсказки

Не спешите включать духовку: найден лайфхак для превращения замороженной пиццы — в воздушную "ресторанную"


















Комментарии
3Шоколадные оладушки... как же вкуснооооо!😀🌸
как здорово))) такие я еще не пробовала)) утащила) спасибо, Катя)😄😄😄
Здорово, очень красиво и интересно!😄💐💐💐