Блинные роллы с яблоками под "Безе"

Блинные роллы с яблоками под "Безе"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень нежные и вкусные блинные роллы, и главное быстрые! И очень эффектные! В начинке чудесно сочетаются яблоки с корицей, а шапочка безе сверху дает дополнительную воздушность этому десерту!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки10г
    11.11% от дневной нормы
  • Жиры8г
    10.00% от дневной нормы
  • Углеводы121г
    40.33% от дневной нормы
  • Калории587кКал
    24.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Нам нужны готовые блинчики. Вы можете испечь их заранее.
    Нам нужны готовые блинчики. Вы можете испечь их заранее.
  • Шаг 1 Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками.
    Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками.
  • Шаг 2 На сковороде на среднем огне тушить яблоки 10 минут 
(без воды и масла).
    На сковороде на среднем огне тушить яблоки 10 минут (без воды и масла).
  • Шаг 3 Добавить сахар и корицу, тушить еще около 10-15 минут.
Остудить.
    Добавить сахар и корицу, тушить еще около 10-15 минут. Остудить.
  • Шаг 4 Белки взбиваем до мягких пиков, добавляем потихоньку сахар и продолжаем взбивать до крепких устойчивых пиков.
    Белки взбиваем до мягких пиков, добавляем потихоньку сахар и продолжаем взбивать до крепких устойчивых пиков.
  • Шаг 5 На блин кладем начинку.
    На блин кладем начинку.
  • Шаг 6 Сворачиваем в рулет и нарезаем на равные части (я резала на 4).Сверху из кондитерского шприца или корнета выдавливаем белковый крем (можно выложить ложкой)
    Сворачиваем в рулет и нарезаем на равные части (я резала на 4).Сверху из кондитерского шприца или корнета выдавливаем белковый крем (можно выложить ложкой)
  • Шаг 7 Ставим наши роллы на противень, застеленный бумагой и ставим в разогретую до 100 градусов духовку на 20-25 минут.
    Ставим наши роллы на противень, застеленный бумагой и ставим в разогретую до 100 градусов духовку на 20-25 минут.
Оценить543
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше
  • Маргарита Бузова

     Как мило)🌺

    • Natali

       Очень красиво и вкусно🌷🌷🌷

      • Снежинка Татьяна

         Какие милые, сразу чувствуется их нежность!💗💐

        • Liza Oliver

           вот с блинами столько всего можно выдумать! Красота Надюшка 😋😘😘😘

          • Апрель

             какие симпатичные надо взять на заметку ,интересно получается😋😋😋

            Оставить комментарий