Блинные роллы с яблоками под "Безе"
Описание рецепта
Очень нежные и вкусные блинные роллы, и главное быстрые! И очень эффектные! В начинке чудесно сочетаются яблоки с корицей, а шапочка безе сверху дает дополнительную воздушность этому десерту!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- блины готовые4шт.
- сахар2ст. л.
- корица0.5ч. л.
- безепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы121г40.33% от дневной нормы
- Калории587кКал24.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Нам нужны готовые блинчики. Вы можете испечь их заранее.
- Шаг 1
Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками.
- Шаг 2
На сковороде на среднем огне тушить яблоки 10 минут (без воды и масла).
- Шаг 3
Добавить сахар и корицу, тушить еще около 10-15 минут. Остудить.
- Шаг 4
Белки взбиваем до мягких пиков, добавляем потихоньку сахар и продолжаем взбивать до крепких устойчивых пиков.
- Шаг 5
На блин кладем начинку.
- Шаг 6
Сворачиваем в рулет и нарезаем на равные части (я резала на 4).Сверху из кондитерского шприца или корнета выдавливаем белковый крем (можно выложить ложкой)
- Шаг 7
Ставим наши роллы на противень, застеленный бумагой и ставим в разогретую до 100 градусов духовку на 20-25 минут.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Уберите эти 5 типов продуктов из своего рациона, если хотите "скинуть" десяток лет: советы диетолога Мухиной
Сантехники бьют тревогу: эти 4 кухонные привычки незаметно убивают трубы
Оказалось проще, чем я думала: взяла муку и минералку и сделала постное слоеное тесто
Комментарии
17Как мило)🌺
Очень красиво и вкусно🌷🌷🌷
Какие милые, сразу чувствуется их нежность!💗💐
вот с блинами столько всего можно выдумать! Красота Надюшка 😋😘😘😘
какие симпатичные надо взять на заметку ,интересно получается😋😋😋